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‘Sonhos de Chocolate’

SONHOS DE CHOCOLATE

03 Abr

 

 

 

Esperavam por esta ? Confessem… 馃槈

Pois… nem eu !

Apanhei esta receita de sonhos de chocolate nas minhas pesquisas pela internet e resolvi test谩-la. O resultado foi o que podem ver nas fotos que exibo.

A quantidade de ingredientes utilizada d谩 para fazer cerca de 20 sonhos, mais ou menos.

Vamos l谩 脿 receita…

 

Ingredientes:

 

  • 125 ml de leite condensado
  • 125 ml de 谩gua
  • 60g de manteiga
  • 150g de farinha de trigo
  • 25g de chocolate em p贸
  • 2 ovos
  • 脫leo para fritar
  • A莽煤car para polvilhar
  • Chocolate em p贸 para polvilhar

 

 

 

Prepara莽茫o:

 

Em primeiro lugar coloque num tacho o leite condensado, a 谩gua e a manteiga, mexa bem e聽deixe ferver.
Assim que聽que come莽ar a ferver, junte de uma s贸 vez a farinha e mexa muito bem at茅 a massa come莽ar a despegar-se do fundo do tacho.
Ent茫o, apague o lume e coloque a massa聽numa tigela.
Deixe arrefecer um pouco.

脌 massa morna, junte o chocolate em p贸 e um ovo.聽Misture um pouco聽e adicione o outro ovo voltando a misturar.

Depois da massa batida, frite colheradas em 贸leo quente.

Para saber se o 贸leo j谩 est谩 quente deita-se-lhe uma colher de massa, quando a massa vier ao de cima o 贸leo est谩 quente e pode come莽ar a fritar lentamente os sonhos.

Depois dos sonhos fritos, retire-os para um prato com papel absorvente.

Num prato, misture um pouco de a莽煤car com o chocolate em p贸.
Polvilhe os sonhos com esta mistura e… sonhe…

Bom Apetite

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