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23 Abr

  

 

Esta é uma das sobremesas mais simples de se fazer e que, arrisco a dizer, toda a gente adora… especialmente as crianças !

Bem, eu não conheço ninguém que não goste de uma fatia de salame de chocolate, é excelente e deliciosa.

Claro que, sendo um dos clássicos feitos com Chocolate, não poderia faltar aqui pelo blog.

Já fiz muitos salames de chocolate na Vida, todos com receitas diferentes. Esta é também uma variante das outras e, devo dizer, que foi das que mais gostei até agora, opinião partilhada cá por casa ! :-)

 

 

Ingredientes:

 

  • 190 gr de manteiga
  • 200 gr de chocolate em pó
  • 200 gr de bolacha tipo Maria
  • 100 gr de açúcar em pó
  • 1 ovo
  • açúcar granulado
  • umas gotas de vinho do Porto (opcional)

 

 

 

Preparação:

 

Derreta a manteiga sem a deixar ferver.

À parte , junte o chocolate às bolachas que previamente picou grosseiramente.

Junte a manteiga derretida e misture bem.

Envolva o açúcar em pó, o ovo e o vinho do Porto (se optar por incluir na receita) e misture tudo novamente muito bem.

Espalhe o preparado sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar granulado.

Molde-o e enrole-o de modo a obter um rolo. Coloque-o no frigorífico até ficar firme.

Retire-lhe o papel vegetal e sirva.

 

Bom Apetite !

 

 

 

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14 Comments

Posted in Sem categoria

 

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  1. DriKa

    9 de Outubro de 2012 at 20:08

    Um clássico imprescindível… ADOOOOOORO

     
  2. Receitas de Sedução

    28 de Setembro de 2012 at 15:32

    Adoro salame!
    Essa dica do vinho do Porto parece-me muito bem. 😉

    Vou ter que experimentar.

    Beijinhos.

    Aurea Sá

     
  3. In the kitchen with Teresa

    10 de Maio de 2012 at 21:49

    Fiz o salame e ficou tão bom! Obrigada mais uma vez pela partilha :))) beijinho

     
    • Isabel

      11 de Maio de 2012 at 20:34

      De nada Teresa, foi um prazer ! Volte sempre ! Beijinhos

       
  4. In the kitchen with Teresa

    25 de Abril de 2012 at 10:17

    O que eu adorava ter salame de chocolate nas festinhas de anos com os amigos da escola. Nao podia faltar! Fiquei nostalgica com esta partilha, obrigada!

     
    • Isabel

      25 de Abril de 2012 at 14:28

      Teresa, espero que essa nostalgia se transforme num sorriso por recordar bons tempos que, apesar de longínquos, não esquecerá. :-)
      Obrigada pela visita, volte sempre.
      Beijo

       
  5. Sabor no Prato

    24 de Abril de 2012 at 23:01

    Que delícia!!! Parece bem simples de fazer. Parabéns pelo blog está muito bonito.

     
    • Isabel

      25 de Abril de 2012 at 14:27

      Obrigada Fabiana, que bom “vê-la” por cá ! :-)
      Beijo

       
  6. M.

    23 de Abril de 2012 at 19:16

    Ficou com muito bom aspecto, parabéns! 😀

    Agora ia mesmo bem uma fatia… hmmmm….

    Beijinhos!

     
    • Isabel

      23 de Abril de 2012 at 20:32

      Obrigada ! :-)
      Eh eh eh… ainda está a tempo ! 😉
      Beijinhos

       
  7. Guloso e Saudável

    23 de Abril de 2012 at 17:12

    Isabel,
    Adoro o salame de chocolate, também já publiquei a receita é deveras simples de fazer e delicioso.
    Beijo. boa semana,
    Vânia

     
    • Isabel

      23 de Abril de 2012 at 20:32

      É uma sobremesa bastante comum mas que fica sempre bem numa mesa ! :-)
      Obrigada e beijinhos !

       
  8. Ivone Rodrigues

    23 de Abril de 2012 at 13:22

    Que bom aspecto!!!A sobremesa preferida do Claudio…e não só….guarda uma fatia p o feriado pois o salame no frigorifico dá para vários dias, até lá, Bjs

     
    • Isabel

      23 de Abril de 2012 at 20:31

      Quem é que não gosta, não é ?
      :-)
      Obrigada
      Beijos