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05 Nov

 

 

 

Já Novembro tinha entrado sem bater à porta e este primeiro Domingo que passou foi daqueles dias em que estar por casa perto do calor do forno soube tão bem, especialmente se na mira havia um Bolo de Chocolate que, ainda por cima, levava nozes na sua decoração…

Muita chuva durante a manhã, umas abertas pela tarde apenas permitiram o tratamento das rotineiras tarefas domésticas que não podemos descurar !

Mas… sempre a tempo de pensar num bolinho aconchegante que aqueça o coração…

 

 

Assim aconteceu… do forno ainda a fumegar pelo repasto anterior saíu então um Bolo de Chocolate com Chantilly e Nozes, pois que o Natal espreita e as nozes já tentam o paladar…

Fica a receita de um bolo que, sem dúvida, se repetirá inúmeras vezes pelos “humm” que conseguiu arrancar…

Não deixem de espreitar o meu outro espaço… tenho por lá também coisinhas de comer e não só ! :-)

http://brisa-maritima.blogspot.pt/

 

 

 

Ingredientes:

 

  • 360 gr de farinha
  • 90 gr. de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 2 decilitros de óleo
  • 2 decilitros de água morna
  • 320 gr de açúcar
  • margarina e farinha para untar e polvilhar a forma
  • miolo de noz
  • 2 pacotes de natas para o recheio e decoração
  • 100 gr. de açúcar em pó

 

Preparação:

 

Ligue o forno a 180º C.

Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma para o seu bolo.

Misture numa tigela a farinha peneirada com o chocolate em pó e com o fermento.

No liquidificador coloque os ovos inteiros, o óleo, a água e o açúcar e bata por forma a ficar bem misturado. Junte depois a mistura da farinha e bata durante 5 minutos.

Verta o preparado na forma e leve ao forno a cozer cerca de 30 minutos, mas faça o teste do palito para ver se está ou não cozido.

 

 

Depois retire o bolo do forno, deixe arrefecer um pouco, desnforme-o e deixe-o arrefecer por completo numa rede de cozinha.

Entretanto bata as natas com 100 gr de açúcar em pó em chantilly.

Quando o bolo estiver frio corte-o em 3 partes (como só fiz metade da dose, apenas o cortei em 2 partes), barre-o com o chantilly e reponha o bolo como antes de ser cortado.

Em cima, escave um círculo no topo do bolo, mas não muito profundo, o suficiente para poder preencher com chantilly e nozes.

 

Bom Apetite !

 

 

 

 

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  1. Fabiana

    28 de Novembro de 2012 at 12:39

    Um bolo assim é aconchegante mesmo!! Ficou lindo demais!!!

    Ah, o seu outro blog ficou ótimo!

    Abraços, Fabiana.

     
  2. Lidia

    15 de Novembro de 2012 at 6:29

    Una delicia de tarta, te ha quedado estupenda.
    Besitos.

     
  3. luci

    14 de Novembro de 2012 at 23:12

    Que maravilha de sobremesa
    beijos

     
  4. M.

    10 de Novembro de 2012 at 18:27

    Olha que bolo tão lindo e bem decorado!!!!
    Beijinhos, bom sábado!
    Madalena

     
  5. Jota

    10 de Novembro de 2012 at 17:15

    Se há combinações perfeitas, esta é uma delas, chocolate e nozes!
    O bolo ficou perfeito, a textura irresistivel e a decoração um encanto. 😉
    Beijinhos

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

     
  6. Miúda

    9 de Novembro de 2012 at 13:40

    Que bolo lindíssimo, querida! Queria uma fatia agora!!! 😀 Gostei muito dessa apresentação! A combinação de chocolate com nozes sempre me agrada muito!
    Obrigada pela receita maravilhosa, Isabel!
    Bom fim de semana, querida!
    Beijinhos***

     
  7. Miguel

    8 de Novembro de 2012 at 19:12

    De nuevo una tarta estupenda….una combinación genial y una presentación 10….es un autentico placer para mi el poder pasar este ratito por tu blog.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

     
  8. Ana Claudia

    8 de Novembro de 2012 at 18:54

    Que bolo perfeito Isabel… queria um pedaço agora.
    Beijinhos
    Aninha

     
  9. Rosa Santos

    8 de Novembro de 2012 at 17:18

    Querida Isabel!
    Desapareço e quando volto encontro o que de melhor aprecio em doces, nozes, chantilly e num bolo de chocolate!!!
    Este ano o Outono traiu-me, a virose veio primeiro que a vacina, apanhou-me desprevenida e ainda não estou nada bem. Deu-me um pouco de animo o post da minha neta.
    Um beijinho querida amiga.

     
  10. Eulália

    8 de Novembro de 2012 at 15:04

    Ainda bem que nao sou tua vizinha. Se o fosse iria ai bater ´´a porta a cada publicaçao tua e isso contribuiria (e de que maneira) para os meus pneusinhos :))
    Mais uma excelente apresentaç~~ao. Comi que me fartei com os olhos!!!
    Um grande beijinho de chocolate

     
  11. Joana

    8 de Novembro de 2012 at 14:34

    Só maravilhas :)
    Este bolo está fantástico!
    Chocolate e Nozes é uma combinação que me agrada muito! :)
    Um grande beijinho!
    (Adorei o teu outro espaço!)

     
  12. Alice

    8 de Novembro de 2012 at 13:17

    Os teus bolinhos ficam sempre maravilhosos e muito tentadores!! Não dá para resistir a nenhum!!
    Beijinhos grandes:)

     
  13. Romy

    8 de Novembro de 2012 at 9:35

    Que lindo bolo :)
    Ficou uma maravilha, adorei de facto 😛

    Bjokas doces****

     
  14. Mercedes

    7 de Novembro de 2012 at 21:26

    Adorei o teu blog, espectacular e unha receita maravillosa, Pasarei por aqui muitas mas veces.Cumprimentos

     
  15. Filipa Mota

    7 de Novembro de 2012 at 18:42

    Este Blog é uma doce tentação, adorei e obrigado pela visita ao meu cantinho :) Tenho a certeza que vou passar por aqui muitas vezes.

    Beijos

     
  16. Sobremesas de Domingo

    7 de Novembro de 2012 at 13:27

    Que aspecto delicioso e que decoração fantástica.
    Muito bonito, como sempre.
    Bolo de chocolate com nozes por si só já é maravilhoso, então com chantilly deve ser ficar ainda melhor.

    Muitos parabéns pelas receitas deliciosas.
    Beijinhos :)

     
  17. Sheila

    6 de Novembro de 2012 at 23:37

    Isabel.. eu já estava morrendo vendo o bolo inteiro, e você me vem com essa fatia?
    Ai meu Deus.. que perdição é essa?
    Carinha de natal mesmo.. com essas nozes..
    Hummm amei.. por demais da conta..
    Beijokas

     
  18. Irene Nagase

    6 de Novembro de 2012 at 23:26

    Quer me matar, amiga? Conseguiu…
    Nossa!!! Me matou de tanta vontade de comer esse bolo MARAVILHOSO!!! Salivei… De verdade…
    Grande beijo, Irene

     
  19. Ana Aparício

    6 de Novembro de 2012 at 22:08

    Olá

    Este bolo tem um aspecto super delicioso, já comia duas ou três fatias.

    beijinhos

     
  20. Bombom

    6 de Novembro de 2012 at 21:59

    Chocolate Chantilly e Nozes, a trilogia perfeita!
    Fico-me a imaginar os sabores e a textura…com água na boca. Nunca me arrependo de te visitar!
    Vou mandar-te e-mail.
    Bjs. Bombom

     
  21. Paco

    6 de Novembro de 2012 at 21:58

    Buenas noches Isabel. Que delicia de pastel de chocolate, chantilly y nueces que has preparado, te ha quedado realmente espectacular. La presentación de óscar, maravillosa al igual que la fotografía.
    Un beso Paco

     
  22. Filipa

    6 de Novembro de 2012 at 21:13

    Chego aqui e tenho uma visão magnifica à minha frente, um bolo de chocolate já é suficientemente tentador e, não contente com isso, ainda lhe colocaste chantilly e nozes… ok, isso é uma provocação, certo ? eheheh

    Ficou magnifico ! Adorei a decoração !

    Beijinhos

     
  23. miquel

    6 de Novembro de 2012 at 20:52

    esta divinamente rica este bolo y el corte expectacular¡¡
    beso

     
  24. Ginja

    6 de Novembro de 2012 at 17:43

    Olá querida Isabel :)

    Novembro chegou com frio e chuva e os dias pedem mesmo o conforto de um bolo. DE um bolo de chocolate tanto melhor (estamos em sintonia!!).
    Daqueles que nos deliciam e envolvem em suspiros. E é tão bom arrancar suspiros dos nossos mais queridos, com algo tão simples mas tão intenso como um bolo de chocolate!! :)

    Ficou lindo o interior com o recheio de chantilly, faz lembrar os meus bolos de anos da infância.
    Vivam os bolos de chocolate, que nos alegram a cada fatia.
    Obrigada pelo carinho com que sempre me visitas, eu sei, não me cansarei de o dizer :)
    Um beijinho.

     
  25. Cucchiao pieno

    6 de Novembro de 2012 at 17:29

    Querida Isabel
    A apresentaçào do teu bolo ficou linda e invitante – adorei!
    Bjim
    Léia

     
  26. Conceição ampos

    6 de Novembro de 2012 at 17:25

    Amiga querida, é mesmo um pecado eu não provar desse bolo, então o jeito foi pegar a receita e fazer…
    Vou guardar a receita e fazer n/ dia chuvoso, acho que vai ficar mais saboroso ainda.

    Bjsssssssss querida e uma semana linda e abençoada.

    Vou passar no teu outro cantinho e ver as novidades.

     
  27. Rui Pires

    6 de Novembro de 2012 at 16:55

    Boa tarde,
    finalmente agradeço a visita ao Olhar d’Ouro – photography!
    O seu blog é encantador e “apetitoso”:
    Tbm fico aqui além de ir até ao face!
    Bjs

     
  28. Gina

    6 de Novembro de 2012 at 16:20

    Amiga Isabel.
    Que beleza de bolo, lindo húmido perfeito para um domingo em familia.
    Ele está com tão linda aparência,e essas nozes que já me fez sonhar com o Natal, que está batendo em nossas portas. Parabénsminha querida, ficou perfeito e gostoso.
    Beijinhos da Gina

     
  29. paula

    6 de Novembro de 2012 at 16:02

    Que bolo maravilhoso, de crescer água na boca! Bjs

     
  30. Petiscos e miminhos

    6 de Novembro de 2012 at 15:53

    Uma das minhas combinações preferidas, o teu bolo deve ser maravilhoso. Já comia uma fatia;)
    Beijinhos Isabel

     
  31. Ana

    6 de Novembro de 2012 at 15:42

    Um bolo já com cheirinho de Natal… lindo e com um aspecto de babar !

    Fotos fabulosas ! :)

    Beijos

     
  32. María Jesús

    6 de Novembro de 2012 at 14:51

    Que maravilla de pastel… gracias por haber venido a visitarme, yo quiero quedarme pero creo que sólo puede ser por facebook.

    Te añado a mi lista de blogs para ver tus publicaciones….

    Un saludo Isabel!!

     
  33. Lena

    6 de Novembro de 2012 at 14:19

    Que delicia de bolo e eu que adoro chocolate
    O chantily é que dispenso :-(

    Beijinhos

     
  34. Josy

    6 de Novembro de 2012 at 11:22

    Querida filhota Isabel, um bolo que gosto muito é o de chocolate, agora um bolo que gosto demais, é quando ele leva nozes e chantilly é perfeito. Ficou lindo seu bolo.
    A última foto vc decididamente judiou da véia mamá hehe
    Beijinhos florzita, um lindo dia para ti

     
  35. Cláudia

    6 de Novembro de 2012 at 11:15

    Que delicia!!
    Nada melhor q começar o dia a ver esta delicia 😉
    BeijinhO!

     
  36. Receitas de Sedução

    6 de Novembro de 2012 at 10:48

    Que delicia! Esse bolinho já por si é uma loucura e com o crocante da noz deve ficar perfeito.
    Também gosto de ouvir os “hum”. 😛
    É sinal que é mesmo uma delicia.
    Mais uma vez os meus parabéns. Adorei a sugestão e as fotos mais uma vez. Perfeitas!

    Beijinhos e boa semana linda. 😉

     
  37. ANDRÉA

    6 de Novembro de 2012 at 10:15

    Querida Isabel,
    um tempinho chuvoso e o aroma do bolo saindo do forno, hummmmmm…….delícia!
    O seu bolo ficou lindo e com essa combinação de ingredientes, ficou super irresistível!

    Beijos, ótima semana!

     
  38. Luisa Alexandra

    6 de Novembro de 2012 at 9:47

    Que maravilha de bolo!
    Dá fome logo pela manhã :)

     
  39. Formiguinha

    6 de Novembro de 2012 at 9:38

    Olá:)

    Bolo de chocolate é sempre bom! E com chantili e nozes é ainda melhor. Ficou lindo, delicioso e apetece surripiar essa bela fatia. Posso?

    Boa semana!
    Beijinhos

     
  40. Margarida Abreu

    6 de Novembro de 2012 at 9:19

    Bom dia Isabel… Ohhhhhhhhhhhhh minha querida amiga… ver essa maravilha antes de tomar o pequeno almoço… afff bate uma fome que nem queiras bem saber… que bolinho maravilhoso, bem que nao me importava de comer uma bela fatia agora!!!!

    Beijocas e excelente terça feira!!!

    Margarida

     
  41. Cristina Fonseca

    6 de Novembro de 2012 at 8:16

    Que bolo bom Isabel !
    Conto contigo amanhã ao jantar ! mas espero que tenha sobrado uma fatia desse bolinho para levares para mim… :) que aspecto apetitoso amiga !
    Beijinho bem doce e boa semana :)

     
  42. Guloso e Saudável

    6 de Novembro de 2012 at 7:45

    Bom dia Isabel,
    Belíssimo bolo, linda decoração já a lembrar-nos a proximidade do Natal, com estes ingredientes e aparência, simplesmente adorei.
    Beijo.
    Vânia

     
  43. What's for dessert?

    6 de Novembro de 2012 at 7:14

    Walnuts and chantilly with chocolate sounsd so tasty and your cake looks great!

     
  44. Léia

    6 de Novembro de 2012 at 1:22

    Isabel minha linda e querida amiga, quero aquecer meu coração com esse bolo também.Arrancaria muitos hummm de mim sem o menor esforço.Fiquei aqui a babar com essa imagem.Beijos querida, que sua semana seja repleta de bençãos.

     
  45. oslaine

    5 de Novembro de 2012 at 23:05

    Oi Isabel, este bolo de chocolate com nozes ficou irresistível e a decoração ficou linda!
    uma ótima semana, bjs Oslaine.

     
  46. Diogo Marques

    5 de Novembro de 2012 at 22:45

    Sublime!! Eu adoro a combinação de chocolate com nozes…e aliado a esse recheio / cobertura maravilhosa…melhor ainda :)

    Ficou irresistivel!

     
  47. rosario

    5 de Novembro de 2012 at 22:42

    Chocolate e nozes…. Sou fã.
    Ficou lindo… e aquela fatia a rir-se para mim…
    Bjs

     
  48. Márcia

    5 de Novembro de 2012 at 22:25

    Hummmm Isabel: que deliciosa tentação!! As fotos estão “descaradamente” gulosas,principalmente a última. Bolo de chocolate é sempre bom,mas com nozes e chantilly fica simplesmente irresistível. Lindo!!!
    Bj
    Márcia

     
  49. luci

    5 de Novembro de 2012 at 22:15

    Que maravilha de bolo e que linda apresentação
    boa semana
    beijos

     
  50. Anabela

    5 de Novembro de 2012 at 21:07

    Beeem!!! A última fotografia matou-me!!! Que bom aspecto! Já comia uma fatia, vá lá pronto 2!!!

     
  51. Fernanda Oliveira

    5 de Novembro de 2012 at 21:00

    Querida Isabel,
    Ando sem tempo para cozinhar, mas ao olhar para o teu bolo até me apetece saltar para a cozinha a correr :)
    Vou levar a receita comigo, pois tem tudo para ser delicioso. Hummmm deve ser tão bom…
    Beijocas e boa semana.

     
  52. Catarina Sá

    5 de Novembro de 2012 at 20:51

    Minha querida Isabel, por acaso sobrou uma fatia?? É que já a comia pois este bolo está simplesmente fantástico!

    beijinhos

     
  53. Belinha

    5 de Novembro de 2012 at 20:34

    Ficou bem bonito e apelativo
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

     
    • Cozinha em Sarilhos

      6 de Novembro de 2012 at 1:18

      Este é daqueles bolos que para mim são absolutamente perfeitos…chocolate, noz e chantily!! Que perigo… :)

      Está maravilhoso, os meus sinceros parabéns!

      Obrigada pelas palavras que me deixaste no blog, gostei muito! :) *