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10 Jun

 

 

 

Este é um bolo que geralmente faz as delicias das crianças !
Apesar de ser um bolo um pouco mais seco, acompanha na perfeição a hora do lanche com leite, chá, um batido, um chocolate quente, enfim… o que mais nos aprouver !

A parte clara deste meu bolo ficou menos visivel tal como pertence, pois quando o risquei, fi-lo várias vezes ao invés de uma ou duas somente.

Seja como for, ficou um bolo macio e o leve travo de laranja deu-lhe especial toque !

Aqui fica então a receita:

 

Ingredientes:

 

  • 145 gr. de manteiga
  • 150 gr. de açúcar
  • 3 ovos
  • 150 gr. de farinha
  • 1 c. de café de fermento em pó
  • 1 laranja (raspa e sumo)
  • 1 c. de sopa de cacau em pó

 

 

 

Preparação:

 

Ligue o forno a 200º C.

Derreter a manteiga e depois batê-la muito bem com o açúcar até deixar de sentir o granulado.

Adicione os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.

Peneire a farinha e o fermento e envolva no preparado anterior.

Por fim junte o sumo e a raspa de laranja.

Retire 1/3 da massa e incorpore o cacau.

Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma rectangular.

Verta a massa branca e, por cima, a de cacau.

Com um pau de espetada, risque de um lado ao outro, apenas 1 ou 2 vezes.

Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme.

Decore a gosto.

 

 

 

 

 

 

 

 

Bom Apetite !

 

 

 

 

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  1. Cassia

    13 de Junho de 2012 at 9:31

    Lambi os beiços! Vou fazer na próxima parada na cozinha!
    Beijos.

     
  2. Formiguinha

    12 de Junho de 2012 at 11:23

    Olá! Sou a Formiguinha:)

    Finalmente vim conhecer o teu blog e agradecer a simpática visita à minha Casinha. Obrigada e volta sempre:)

    Parabéns pelo blog porque é uma autêntica tentação. Tens aqui tanta coisa boa que é dificil eleger a melhor. Adorei conhecer:)
    Gostaria muito de ficar tua seguidora mas não encontrei o link de seguir através do blog…

    Boa semana!
    Beijinhos

     
  3. Josy

    11 de Junho de 2012 at 22:08

    Olá Isabel, eis aqui um clássico que aprecio demais. A sua apresentação ficou um primor, super delicada e com certeza, delicioso.Adorei. Bjos uma excelente semana

     
  4. Fernanda Oliveira

    11 de Junho de 2012 at 21:03

    Adoro este tipo de bolo e gosto muito da combinação do chocolate com as cerejas . Deve estar ótimo!!!
    Boa semana e beijinho.

     
  5. Fabiana

    11 de Junho de 2012 at 17:50

    Nossa, que delícia este bolo. Parabéns, ele parece bem gostoso.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

     
  6. Irene Nagase

    10 de Junho de 2012 at 21:31

    Querida Isabel,
    ADOREI!!! A apresentação ficou LINDA!!! Parabéns!!!
    Grande beijo, Irene

     
  7. Babette

    10 de Junho de 2012 at 18:50

    Adoro os chamados “bolos secos”. São perfeitos para qq ocasião!
    Babette

     
  8. Helena Gonçalves

    10 de Junho de 2012 at 17:38

    Olá Isabel.
    comia muitas vezes este bolo quando era miúda, feito pela minha mãe! Gosto muito e já nem me lembro de fazer!
    Foi bom revê-lo aqui.
    Bjs.

     
  9. Ivone Rodrigues

    10 de Junho de 2012 at 13:32

    O famoso bolo mármore, a decoração está espectacular!!Bjs

     
  10. Guloso e Saudável

    10 de Junho de 2012 at 12:46

    Olá Isabel,
    Este bolo de mármore não faz só a alegria das crianças, dos adultos também, principalmente se for lindo e saboroso como este.
    Beijo,
    Vânia