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06 Abr

 

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Brigadeiros com Amêndoas

O Sol voltou a contemplar-nos neste Domingo, para nossa grande alegria que já rezamos para que ele venha para ficar !

Com o Sol vem a boa disposição, vem o desejo por roupas e calçado leves e por passeios na rua…

O Sol traz-nos sorrisos e lembranças… de locais, de pessoas…

Pessoas que estão longe e pessoas que já partiram…

Neste dia 06 de Abril, fiz uns Brigadeiros com Amêndoas que ofereço ao meu Pai (que faria hoje 74 anos) com um grande beijinho, onde quer que ele esteja…

Parabéns Pai !

Até sempre !

 

 

Brigadeiros4

 

Ingredientes:

 

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de cacau em pó
  • 100 ml de natas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 chávenas de amêndoas

 

 

Brigadeiros2

Preparação:

 

Coloque num tachinho a lata de leite condensado, o chocolate e o cacau em pó e e mexa tudo até ficar homogéneo.

Junte as natas e volte a mexer bem.

Depois adicione a manteiga e leve este preparado a lume brando durante 10 minutos.

Retire do lume, coloque num prato e deixe arrefecer.

Coloque as amêndoas num prato.

Passe as mãos com um pouco de manteiga, retire bocadinhos de massa e faça bolinhas.

Faça rolar as bolinhas no prato das amêndoas, para que estas adiram à massa.

Estão prontos os brigadeiros…  🙂

 

Brigadeiros1

 

 

Bom Apetite !
 
Fonte: adaptado de http://www.24kitchen.pt/series/prato-do-dia-2/receita/brigadeiros-com-recheio-de-amendoa
 
 
 

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Veja também:

 

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  1. Regina Pimenta

    27 de Janeiro de 2015 at 20:44

    Parece delicioso. Com certeza vou fazer.

     
  2. lia

    23 de Abril de 2014 at 9:51

    Querida Isabel,
    O teu pai, onde quer que esteja, ficou de certeza emocionado com esta tua homenagem singela e com estes brigadeiros de fazer salivar qualquer um!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

     
  3. Entre Tralhas e Panelas

    14 de Abril de 2014 at 12:37

    Que aspecto delicioso 🙂

    Vem participar no passatempo 🙂

    http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/2014/04/parceria-passatempo-beartes.html

     
  4. Joana

    13 de Abril de 2014 at 22:32

    Minha querida Isabel,
    que bom que já se sente a Primavera, sabe tão bem os dias estarem maiores 🙂
    Lindos brigadeiros! Devem ser uma maravilha!
    Trincá-los com o crocante das amêndoas deve ser fantástico!
    O teu pai iria adorar querida!
    Um grande beijinho

     
  5. Ginja

    11 de Abril de 2014 at 16:33

    Olá Isabel,
    amor e chocolate, de mãos dadas.
    E sim, que bom que já se sente a Primavera, o sol, dias maiores, outras vontades.
    Embora eu ande sempre sem tempo e nesta altura ainda começo a ter mais trabalho, é uma época que nos faz sorrir.
    E brigadeiros então, fazem-me gula e despertam os sentidos.
    Um beijinho.

     
  6. Cucchiao pieno

    10 de Abril de 2014 at 17:24

    Querida amiga
    Amo brigadeiro!
    Para mim é um dos melhores doces do mundo e a tua receita ficou perfeita!
    Um grande abraço
    Léia

     
  7. aromas com amor

    10 de Abril de 2014 at 16:40

    Estes brigadeiros ficaram encantadores e foram feitos com muito amor e carinho!!!!
    beijinhos
    aromas-com-amor.blogspot.com

     
  8. Receitas de Sedução

    10 de Abril de 2014 at 13:23

    Gostei da sugestão. Uma delicia de certeza. Uma doce tentação. 😉

    Beijinhos

     
  9. Andréa

    9 de Abril de 2014 at 22:30

    Minha querida,
    bela homenagem ao teu pai, onde ele estiver ficará feliz com essa linda homenagem, pois quem a gente ama não morre fica guardado no coração, principalmente as boas lembranças.

    Beijinhos doces no seu ♥

     
  10. Lina

    9 de Abril de 2014 at 21:08

    Minha querida Isabel, o teu pai, onde estiver, adorou de certeza esses brigadeiros!
    Os brigadeiros são sempre maravilhosos, e com cobertura de amêndoa,em vez de chocolate, devem ser ainda melhores! E as fotos estão tão lindas!!
    Um grande beijo!

     
  11. Paula Moita

    9 de Abril de 2014 at 19:17

    Olá amiguita!
    Que bonita prenda para o pai! De certeza que adorou esteja ele onde estiver… <3

    Nunca fiz brigadeiros, apesar de adorar! Os teus ficaram com um aspecto mesmo guloso.

    Beijinhos

     
  12. ana claudia

    9 de Abril de 2014 at 18:57

    HUMMM, amiga brigadeiro é tudo de bom, assim com amêndoas fica ainda mais perfeito.
    beijos

     
  13. food&emotions

    9 de Abril de 2014 at 8:51

    Adorei a receita desses brigadeiro! Para dizer a verdade, apesar da hora…comia já um 😉

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

     
  14. Thais / Cucina Mon Amour

    9 de Abril de 2014 at 8:39

    Ola Querida.
    Tudo bem?
    Desculpe pela minha ausencia, mas tive alguns problemas. Agora esta tudo bem.
    Eu adoro brigadeiros e estes sao maravilhosos. Vou anotar a receita.
    Um abraço.
    Thais

     
  15. Alex

    8 de Abril de 2014 at 23:44

    É um pratinho deles aqui para este lado, sff. 😀 E que doce homenagem 🙂

     
  16. Maria da Conceição Campos

    8 de Abril de 2014 at 22:50

    Oi amiga, saudade de você viu?
    Meu blog anda meio enrolado p/comentar e está difícil de resolver.
    Arranjo umas maneiras diferentes p/comentar, mas leva muito tempo…
    Amei esses brigadeiros, são perfeitos p/presentear na Páscoa.
    Bjsssssss amiga

     
  17. Gina

    8 de Abril de 2014 at 18:06

    Querida Isabel.
    Que coisa mais linda poder vir aqui e ver além destes brigadeiros mais do que gostosos, a homenagem à lembrança do seu pai. Existe coisa mais amorosa, só pessoas lindas como você o fariam.
    Amiga, gostaria de vir com mais frequência a este cantinho que tanto gosto, mas devido ao tratamento de saúde tem dias que não consigo fazer nada.
    Mas é só um tempinho de espera…
    Enquanto espero, mando muitos beijinhos para você e a Filipa.
    Uma feliz semana.

     
  18. Gori

    8 de Abril de 2014 at 15:53

    Olá, Isabel!
    As receitas que nos lembram pessoas que já partiram trazem-me sempre emoções que misturam a lembrança dos momentos felizes e a tristeza da saudade, são momentos muito “agridoces” para usar uma expressão culinária.
    Como não gostar destes brigadeiros? Acho que com a amêndoa ficam ainda mais lindos e saborosos 🙂
    Beijinhos

     
  19. Susana

    8 de Abril de 2014 at 11:19

    Olá,
    Sem dúvida que o teu papá adorou, que esteja onde estiver (eu costumo pensar que estão sempre lá em cima a olhar para nós).
    Quanto aos brigadeiros, eu aceito pois não consigo resistir.
    Bjs, Susana

     
  20. Regina Pimenta

    8 de Abril de 2014 at 0:09

    O meu pai fazia aniversário no mesmo dia que o seu.
    Acho que seu pai gostou da homenagem, pois os brigadeiros ficaram muito bonitos.

     
  21. What's for dessert?

    7 de Abril de 2014 at 20:55

    Perfect looking dessert!

     
  22. Josy

    7 de Abril de 2014 at 20:53

    Querida Isabelinha, esses são os verdadeiros brigadeiros Gourmet, adoro com amêndoas. A docilidade do brigadeiro com a crocância das amêndoas é perfeita. Ficaram lindos, uma bela homenagem a seu papai. Beijinhos uma linda semana

     
  23. Cuca

    7 de Abril de 2014 at 19:38

    Ouvi falar em brigadeiros?? Já cheguei, pronta para roubar dois ou três 🙂
    Que bom aspecto!! Adoro brigadeiros!
    Uma bonita homenagem ao Pai!

    Beijinhos*

     
  24. Léia

    7 de Abril de 2014 at 18:09

    Oi Isabel minha querida, que forma mais doce de se lembrar de quem partiu e deixou saudades.Que ele esteja na paz do Senhor.Ficaram tentadores seus brigadeiros.
    Beijos e uma ótima semana.

     
  25. Oslaine

    7 de Abril de 2014 at 17:35

    Olá Isabel,
    que lindos brigadeiros com amêndoas devem ter ficado pura delicia, belas fotos!
    Boa semana!
    Bjs

     
  26. joana

    7 de Abril de 2014 at 17:12

    Esses brigadeiros parecem-me muito bons e simples de fazer 🙂
    São umas bolinhas que imagino que desapareçam num instante aí em casa 🙂
    Beijinhos e boa semana!

     
  27. Márcia

    7 de Abril de 2014 at 15:19

    Querida amiga: brigadeiros já são tão bons .mas com amêndoa é a loucura total,rsrs. Não só estão lindos, como também ficam maravilhosos de sabor ( também já experimentei).
    Um docinho bem especial para uma doce recordação.
    Bjn
    Márcia

     
  28. Paulo Herculano

    7 de Abril de 2014 at 14:46

    Até que enfim sol. Parece que o sol veio mesmo a boa altura. Esses brigadeiros ficaram lindos e as fotos estão fantásticas 🙂

    O teu Pai deve estar a deliciar-se com esses teus brigadeiros.

    Beijos

     
  29. petiscos e miminhos

    7 de Abril de 2014 at 14:30

    uma bonita maneira de recordar uma pessoa que gostamos.
    apetitosos!!!
    beijinhos

     
  30. Marisa Vlasic Bajtalo

    7 de Abril de 2014 at 11:10

    Querida e linda amiga Isabel, devo confessar que sou totalmente movida a energia solar, para mim sol é vital, para que eu me sinta bem melhor e olha onde eu vim parar, em um país onde o sol é super escasso, o amor tem dessas coisas né…
    Amiga, que coincidência, meu pai também faz aniversário no dia 6 de abril e completou 78 anos, a saudade que tenho dele é imensa, morando tão distante, mas saber que ele está bem de saúde, me alenta. Imagino o quanto a sua saudade é dolorosa e sinto muito que seu pai já tenha partido, mas é certo que estará sempre presente em seu coração e pensamento, portanto sempre vivo nas suas lembranças. Os seus lindos brigadeiros certamente são uma deliciosa homenagem a ele !! Uma semana maravilhosa para você minha querida amiga!!

     
  31. Madalena

    7 de Abril de 2014 at 11:00

    Hummmm, que princesa linda e brigadeirinhos de encantar!!! O meu pai faria 79 no mês em Maio.
    Beijinhos grandes e bom dia!

     
  32. Guloso & Saudável

    7 de Abril de 2014 at 10:41

    Bom dia Isabel,
    Certamente seu pai adorou, esses brigadeiros ficaram lindos e essa associação de sabores, a amêndoas deixou-os ainda mais deliciosos.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

     
  33. Margarida Abreu

    7 de Abril de 2014 at 10:05

    Bom dia minha querida Isabelinha!!!

    Onde quer que o teu pai esteja certamente estará a olhar por ti e feliz por ver a mulher extraordinaria e maravilhosa em que te tornaste, a amiga fantastica que és!

    Qto aos teus brigadeiros, escusado será perguntar-te se sobrou algum para mim,,, pois ja cheguei tarde nao é??? Ainda me lembro quando era para aí adolescente e ouvir falar pela primeira vez de brigadeiro, sabes, aquele termo muito brasileiro que me deixava super curiosa, mal eu sabia que iria gostar tanto desse doce… os teus ficaram com um aspeto mega deliciosos!!!

    Beijoca bem grande

    Margarida

     
  34. Marisa

    7 de Abril de 2014 at 9:45

    Eu adoro brigadeiro, não conheço quem não goste! Assim com amêndoa por fora nunca comi, mas deve ficar ainda mais delicioso

     
  35. Pimentinha

    7 de Abril de 2014 at 9:44

    Ficaram lindos! É uma doce homenagem 🙂
    bjinhos

     
  36. Doces em Casa

    7 de Abril de 2014 at 9:41

    Isabel,

    Desejos simples de só mais um abraço, só mais um beijo, só mais uma conversa e um serão partilhado…..saudades do que partiu e das lembranças que guardas no coração….
    Neste dia e em tantos outros em que memórias felizes, mas também a dolorosa saudade, vêm ainda mais à tona, o meu abraço! Parabéns ao teu pai onde quer que ele esteja, pois é aí que olha por ti e te segue incansavelmente orgulhoso!

    Para momentos simples, docinhos simples. Brigadeiros doces e gulosos, de comer sem parar! 🙂 Gosto muito de amêndoa e decerto dá uma óptima textura aos brigadeiros!

    Boa semana,
    Aida

     
  37. marina

    7 de Abril de 2014 at 8:16

    Gulosa sugestão!!!
    Bjs 🙂

     
  38. cristina fonseca

    7 de Abril de 2014 at 6:44

    Gosto tanto de brigadeiros … e sabes, já tentei uma vez e não consegui. Estes teus ficaram perfeitos !
    Beijinho doce e boa semana !

     
  39. Angie (@angiesrecipess)

    7 de Abril de 2014 at 2:30

    They look scrumptious!