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03 Nov

 

Gelado de Mousse5

 

Gelado de Mousse de Chocolate

 

Os dias têm estado amenos por aqui…

Umas vezes mais cinzentos que outras, mas a verdade é que a temperatura continua muito agradável…

Teremos em breve aí, possivelmente, o Verão de São Martinho e com ele os magustos com as suas lindas e crocantes castanhas !!!

O Verão já lá vai, é certo, mas traz-me boas recordações…

Gelado de Mousse3

Uma delas foi um encontro com a querida Lucia do espaço “ O Barriguinhas “, em que tomámos um cafezinho juntas e estivémos algum tempo em amena cavaqueira, falando de vários assuntos…

Foi muito agradável e, nesse encontro, a Lucia brindou-me com uns miminhos maravilhosos, umas tulipas de bolacha e uns copinhos de chocolate e pediu-me que fizesse algo com eles !

Tão atrasada estou, só espero que a Lucia me perdoe porque é verdade que tardo, mas não é menos verdade que não falho quando digo que sim. :)

Assim sendo, resolvi utilizar os mimos neste delicioso Gelado que fez as nossas delicias num destes dias de temperatura ainda alta por aqui…

Adorei a oferta, obrigada uma vez mais pela tua gentileza e pela tua tão agradável companhia, Lucia ! :)

Gelado de Mousse2

Ingredientes:

 

CREME DE CHOCOLATE

  • 2 folhas de gelatina
  • 200 gr. de chocolate
  • 75 gr. de manteiga
  • 6 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar

 

CREME DE NATAS

  • 2 decilitros de natas
  • 2 colheres de sopa de açúcar

 

Gelado de Mousse1

 

Preparação:

 

CREME DE CHOCOLATE

Demolhe as folhas de gelatina em 2 colheres de sopa de água fria.

Parta o chocolate aos pedaços pequenos e derreta-os em banho maria juntamente com a margarina.

Mexa até estar tudo muito bem ligado.

Junte as folhas de gelatina escorridas e envolva bem para se dissolverem.

Adicione as gemas e mexa de novo.

À parte, bata as claras em castelo e junte-lhes, aos poucos, o açúcar sem parar de bater.

Envolva delicadamente no preparado do chocolate e leve ao frigorífico até solidificar.

Passe uma colher de gelados por água quente e retire bolas do gelado, colocando-as nas tulipas de bolacha.

 

CREME DE NATAS

Bata as natas firmemente com o açúcar.

Coloque-as no frigorífico cerca de 30 minutos.

Encha um saco de pasteleiro com boquilha frisada e decore as tulipas com o gelado.

 

Gelado de Mousse6

 

 

 

Bom Apetite !

 

 

 

 

 

 

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Veja também:

 

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  1. Isabel Patricio

    18 de Novembro de 2013 at 18:31

    Amigamaislindadomundo :)
    Adorei estes miminhos, fecho os olhos e até consigo cheirar esse doce chocolate :)
    Mesmo chegando aqui atrasada, sei que guardaste uma mousse par mim :) a Lipa bem o quis comer, mas tu guardaste-o bem :)
    Tudo o que fazes é perfeito e vir ao teu cantinho é sempre um prazer redobrado, porque te leio e porque saboreio cada delícia que fazes.
    O tempo já não está ameno, está até bastante frio, mas nada disso me impede de comer a minha mousse geladinha,porque sabe bem em qualquer altura do ano.
    Bjns
    Belinha

     
  2. Lia

    16 de Novembro de 2013 at 19:41

    Querida,
    Não podias ter utilizado os presentes de melhor forma, pois estão uma maravilha de lindos e apetitosos!
    Beijinhos,
    Lia.

     
  3. Lúcia Fernandes

    13 de Novembro de 2013 at 21:02

    Minha querida Isabel, e eu que jurava ter aqu deixado um comentário de agradecimento e afinal não está cá!!!! Uma falha indesculpavel!!!! Eu adorei a tua mousse e o uso que destes a estes miminhos que te deixei com muito carinho. Não vens nada atrasada! Aliás vens sempre a tempo. As tuas receitas são sempre um deleite paa todos os sentidos! Muito obrigada de coração e perdoa-me a demora neste meu agradecimento. Um beijinho muito grande de amizade.
    Lucia

    P.s. aproveito para agradecer todos os carinhosos comentários

     
  4. Raquel

    12 de Novembro de 2013 at 13:29

    Está uma panóplia de doces tão lindos que é impossível resistir!!
    Beijinho

     
  5. Miúda

    12 de Novembro de 2013 at 8:15

    Mas que ideia excelente! Mousse de chocolate é uma delícia, mas gelado de mousse de chocolate é uma bomba!!! Eu certamente ia gostar..!
    Obrigada pela receita divina, querida Isabel!
    Um beijinho*

     
  6. Formiguinha

    11 de Novembro de 2013 at 17:13

    Olá querida Isabel:)

    Venho convidar-te para a festa do 3º aniversário da minha Casinha – eu sei que hoje é dia de S. Martinho mas aposto que além das castanhas e do bom vinho vai-te saber bem uma fatia de bolo de noz. Acertei?
    Lá te espero:)

    Boa semana!
    Beijinhos

     
  7. Alex

    10 de Novembro de 2013 at 22:00

    Ai, que tentação. Gelado de mousse deve ser assim qualquer coisa de divinal. Mais uma receita para guardar e ter de fazer mais tarde! Beijinhos e boa semana!

     
  8. Rosa Santoa

    10 de Novembro de 2013 at 12:43

    Isabel querida!
    Que óptimo aproveitamento para para as lindas tulipas da Lúcia! E essa mousse congela muito bem, sugestão a não perder. Ficaram lindas as imagens.
    Beijinho grande

     
  9. Jota

    10 de Novembro de 2013 at 12:02

    Eu como tenho que ser diferente de toda a gente, gosto mais de comer gelados com o tempo frio. 😀
    E este gelado tem uma consistência… Vontade de tirar umas colheradas. 😉
    BeijinhO

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

     
  10. Filipa

    9 de Novembro de 2013 at 21:54

    Esta sobremesa estava DELICIOSA ! Com uma bolachinha e o cálicezinho a acompanhar, mais parecia uma sobremesa das casas de bonecas !!!!
    Uma pena que durou… 3 dias? Acho que nem tanto :(
    Aqui espero pela próxima sobremesa !!!

    Assinado: Monstrinha das Sobremesas & companhia

     
  11. Kika

    9 de Novembro de 2013 at 19:34

    Isabel,

    As fotos estão esplêndidas, todo o conjunto está delicioso e esse gelado deixou-me a salivar ! :)
    De Inverno ou de Verão, ele é sempre benvindo à minha mesa ! :)
    Parabéns pelos mimos recebidos !

    Beijos

     
  12. Margarida Abreu

    9 de Novembro de 2013 at 10:34

    Ola minha linda Isabel…

    Bolas que vir aqui ao maravilhoso cantinho do chocolate me deixa sempre a babar… É que cada iguaria é melhor que a outra… este gelado de mousse de chocolate ficou simplesmente irresistivel… que delicia amiga… que delicia!!!

    Será que ainda me posso servir de uma tacinha dele ou ja derreteu???

    Beijocas

    Margarida

     
  13. Bocadinhos de Açúcar

    8 de Novembro de 2013 at 22:19

    Que maneira mais original de apresentar uma mousse de chocolate. Transformá-la em gelado foi de mestre! E ainda juntas o creme de natas! Delicioso. Essas fotos estão lindas!
    Beijinhos e bom fim de semana

    Sílvia

     
  14. Madalena

    8 de Novembro de 2013 at 9:56

    Belinha, que gelado precioso, delicioso e tão lindo!!! Porque me torturas assim?
    Beijinhos 😉

     
  15. Aline - Receitazada

    7 de Novembro de 2013 at 12:27

    Isabel, você sempre arrasando nas suas receitas.
    Esse gelado está super lindo e apetitoso.
    Bem tentador mesmo.
    Parabéns pelas belas receitas e fotos =)
    Beijocas

     
  16. Miguel

    7 de Novembro de 2013 at 10:32

    Tu receta tiene una pinta genial, me gustan mucho tus fotos.
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

     
  17. Formiguinha

    7 de Novembro de 2013 at 8:50

    Olá Isabel:)

    Ai que bem que me sabia um gelado tão delicioso e tão bem apresentado. Gosto de gelados todo o ano:):):)
    Parabéns pelos mimos e pelo cafézinho com a Lúcia:)

     
  18. Lylia

    6 de Novembro de 2013 at 18:03

    Oi Isabel,
    Esses encontros realmente são muito agradáveis. Lindos mimos que você ganhou.E a receita está irresistível.
    Bj e ótima semana,
    Lylia

     
  19. Marisa Vlasic

    6 de Novembro de 2013 at 16:50

    Isabel minha querida amiga, mesmo com frio que já chegou por aqui, eu adoraria saborear essas maravilhas deliciosas!! Amei as cestinhas e o copinhos, que presentes lindos e tão bem preenchidos com esse sorvete divino, uma harmonia perfeita !! A decoração ficou um mimo!!
    E como é bom passar momentos agradáveis com uma amiga querida!!

    Beijinhos

     
  20. Susana

    6 de Novembro de 2013 at 15:51

    Olá Isabel,
    Fiquei com ciúmes (bons)… quando vamos tomar um café juntas também? Gostava muito de te conhecer pessoalmente.
    Adorei este geladinho, imagino o seu sabor divinal a desfazer-se na minha boca. As tuas fotos estão lindas e de certeza que a Lúcia vai adorar a grande utilidade que deste aos presentes.
    Muitos bjs, Susana

     
  21. Maria da Conceição Campos

    6 de Novembro de 2013 at 14:56

    Oi Isabel querida, saudades dessas delícias e como o verão já se aproxima por aqui esse sorvetinho veio em boa hora kkk
    Amiga, obrigada pelo carinho viu?
    Bjsssssssssss

     
  22. Carlos

    6 de Novembro de 2013 at 11:32

    Mousse de Chocolate congelada…
    Irresistível, podes voltar a fazer ! 😉
    Beijos

     
  23. Ana Pinheiro do blog Receitas fáceis, rápidas e saborosas

    6 de Novembro de 2013 at 10:38

    Olá Isabel. Que gelado delicioso de mousse! Parabéns, os copinhos e as tulipas de bolacha tiveram o melhor uso que podiam ter :)
    Beijinhos
    Ana

     
  24. Lena Santos

    6 de Novembro de 2013 at 9:07

    Olá Isabel
    A Lúcia é mesmo uma pessoa muito querida, também adorei conhece-la, tal como um dia gostaria muito de te conhecer pessoalmente também
    Essas tacinhas estão uma delicia, um gelado que afinal não é tão gelado para esta altura do ano, gostei muito e levo uma tacinha!!!!
    Beijokas

     
  25. Paula Moita

    6 de Novembro de 2013 at 0:11

    Olá minha querida!
    Já tinha visto este teu geladinho tão mimoso no face, mas na altura não consegui comentar.
    Eu adoro gelados… como-os durante todo o ano! Sabe tão bem comer um a derreter e sentir o calor da lareira.ma verdadeira maravilha!
    Deve ser tão bom conhecer quem se encontra por detrás dos blogues e descobrir queridas amigas, como a Lúcia!
    Aproveitaste muito bem esses copinhos e tulipas. O gelado deve ser delicioso!
    Uma beijoca grande

     
  26. Márcia

    5 de Novembro de 2013 at 20:04

    Querida Isabel: este gelado tão cremoso e com a cor inconfundível do chocolate está DIVINO!!! Isto sem falar sequer na apresentação, que nestas tacinhas e copinhos de chocolate,ficou um luxo!!Adorei1
    Bjn
    Márcia

     
  27. Thais

    5 de Novembro de 2013 at 15:25

    Querida Isabel.
    Cada vez que venho neste blog eu engordo uns 2 kg no minimo… So de olhar estas maravilhas.
    Este blog è demais de tentador….
    O gelado é fantastico. Vou anotar a receita.
    Um abraço.
    Thais

     
  28. um toque de canela

    5 de Novembro de 2013 at 12:59

    Bom dia, Isabel!
    Este gelado de mousse está bem tentador, lindo nas suas tacinhas crocantes! Gostei muito!
    Beijinhos

     
  29. Sileni Machado

    5 de Novembro de 2013 at 11:40

    Que belo mimo, Isabel! Essa mousse só pode ter ficado deliciosa e ficou linda acomodada nas casquinhas e no copinho de chocolate. Bom demais da conta!
    Bjs ❤️
    http://www.viveraprendendo.com

     
  30. marina

    5 de Novembro de 2013 at 8:09

    Hummmmm….só delicias!!!!!!!
    Bjs :)

     
  31. Olivia Mikumi

    5 de Novembro de 2013 at 1:35

    Este teu blogue é um autêntico pecado, Isabel!!:) A começar já por esta receita, que tem um ar divinal. Se ao menos desse para provar um bocadinho…
    Vou continuar a comer mais umas receitinhas com os olhos, o máximo que me posso permitir agora.;)

    Beijinhos e boa semana!
    Olivia

     
  32. Gina

    5 de Novembro de 2013 at 0:52

    Querida Isabel.
    Esses mimos e essas amizades são realmente as melhores conquistas de se ter um blog. A Lucia deve ter adorado o uso desses mimos. ficaram lindos com esse gelado de mousse.
    Nada melhor do que chocolate para enriquecer uma amizade.
    Parabéns às duas e um beijinho cheio de carinho especial para você.

     
  33. Maria João Leal

    5 de Novembro de 2013 at 0:37

    Ai querida Isabel… aqui está uma sobremesa, para mim, irresistível! E que lindas, ficaram essas tacinhas, um miminho!
    Beijinhos

     
  34. Lina

    4 de Novembro de 2013 at 22:00

    Minha querida Isabel, só tu para transformar uma das melhores sobremesas do mundo, numa delícia gelada!
    E linda, ainda por cima! A Lúcia não se deve ter importado com a demora, em presença deste resultado maravilhoso!
    Um grande beijo, amiga.

     
  35. Cuca

    4 de Novembro de 2013 at 20:45

    Isabel, adorei estas tulipas de bolacha com este cremoso gelado! Ficou com um aspecto delicioso!
    É é sempre bom recordar os momentos felizes e agradáveis :)

    Beijinhos*

     
  36. Andréa

    4 de Novembro de 2013 at 20:11

    Isabel minha querida,
    ter amigos é como ter um tesouro, pois os amigos verdadeiros a gente guarda no coração.
    É muito gratificante dar e receber carinho, parabéns pelos mimos vc os aproveitou muito bem!
    As fotos estão maravilhosas e as receitas irresistíveis, adoro…hummmmmmm!

    Bjs ♥

     
  37. Paula Vieira

    4 de Novembro de 2013 at 19:51

    Ficaram um mimo. Bem gulosos. A Lucia e uma menina muito gentil, bem como outras meninas que eu conheci a dias.
    Beijocas

     
  38. Ginja

    4 de Novembro de 2013 at 19:18

    Que bom Isabel,
    quase voltei ao verão neste post!
    Apesar de estar um dia chuvoso e cinzento, esta receita adoça-nos a alma e dá cor ao dia.
    Adoro o uso que deste, de forma tão mimosa, aos miminhos.
    Eu adoro gelado de mousse de chocolate, era capaz de comer isso quase tudo, hehe. O que o chocolate nos faz :)
    Um beijinho.

     
  39. Angie@Angie's Recipes

    4 de Novembro de 2013 at 18:13

    This is so beautiful! I really love the presentation.

     
  40. Josy

    4 de Novembro de 2013 at 16:08

    Isabelinha minha querida, que deliciosos geladinhos temos aqui, vc fez um ótimo proveito dos mimos que recebeu tão carinhosamente da amiga. Ter amigos é muito bom, conservá-los com sabedoria, melhor ainda. Os cremes ficaram saborosos disso não tenho dúvidas. As tulipas e os copinhos ficaram muito charmosos, enfeitaram a linda mesa harmoniosamente! Adorei. Obrigada pelo carinho lá no meu blog, também fiquei imensamente feliz por ter participado do Dia 1 na cozinha, foi muito proveitoso e prazeroso. Beijinhos, uma linda semana filhota.

     
  41. Joana

    4 de Novembro de 2013 at 14:28

    Isabel :)
    Que bom recordar momentos felizes! E a amizade é tão boa e tão gratificante.
    Que bom o Verão voltar com este gelado!
    Eu adoro mousse de chocolate. Em gelado é irresistível :)
    E as fotografias estão de comer e chorar por mais :)
    Um grande beijinho

     
  42. Sobremesas de Domingo

    4 de Novembro de 2013 at 14:08

    Olá Isabel…estes teus geladinhos ficaram tão lindos e tão perfeitos…que até dá pena comer, só para não estragar!!!
    Mesmo assim com este tempo, apetece sempre um bom geladinho…como é o caso deste teu!

    Beijinhos;

     
  43. Marisa

    4 de Novembro de 2013 at 13:12

    Que tentação de sobremesa!
    Adoro mousse, assim em gelado deve ficar uma perdição!

     
  44. Doces em Casa

    4 de Novembro de 2013 at 13:12

    Isabel,

    Juro que já estava desesperada por não estar a conseguir abrir a tua página para ver melhor as fotos e a receita deste gelado!

    Ainda há pouco estive na “casa” da Isabelinha e lhe disse quem não gosta de mousse intensa, espessa e cheia de chocolate que nos conforta a cada colher?
    Eu gosto, adoro….venero. Aliás, começava o dia assim se me fosse permitido 😀 Os copinhos de chocolate estão lindos, mas o que me enche o olho é o gelado, claro. Os últimos Domingos têm sido solarengos por aqui e, como sabes é dia de vadiagem. Eu vadiava mais o teu gelado que era uma maravilha, fresquinho e nada sublime, intenso. Quero!!!

    Beijinho***,
    Aida

     
  45. Guloso & Saudável

    4 de Novembro de 2013 at 8:05

    Bom dia Isabel,
    Que aparência tentadora, lindos sorvetes, refrescantes, super fofinhos, perfeito conjunto parabéns.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

     
  46. CC

    3 de Novembro de 2013 at 23:47

    Ai, Isabel que tentação de gelado!
    Eu adoro mousse de chocolate, em gelado então deve ser de comer e chorar por mais.
    As tacinhas e os copinhos ficaram lindos. Adorei a decoração.

    Bjs

     
  47. Ivone Rodrigues

    3 de Novembro de 2013 at 22:48

    Isabel que gelados fofinhos ou seja fresquinhos, em copo de chocolate, aiaiai, mas sei que já não deve existir nenhum depois da festa da Noite de Bruxas, foi magia negra e desapareceram!!!
    Beijinhos doces e achocolatados!!!

     
  48. Célio Cruz

    3 de Novembro de 2013 at 22:38

    A Lúcia é uma querida! Também já tive o prazer de a conhacer pessoalmente e é de facto uma pessoa adorável. 😉
    E estou abismado com o uso que deste aos miminhos dela. Este gelado tem tudo para ser bom e apesar de o gelado de chocolate não ser dos meus preferidos, estou muito tentado em provar uma tacinha destas. Ficaram lindos. 😉
    Beijinhos e boa semana.