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29 Set

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Lasanha de Chocolate

 
 

A querida Lucia vai comemorar no dia 30 de Setembro o 3º aniversário do seu acolhedor espaço ” O Barriguinhas “, festa a que não poderia faltar ao ver o seu apelo ! :)

Pedia-nos receitas com um ingrediente bem especial, pelo menos para mim: Chocolate !

Impossível resistir a este chamado em que o meu Rei desfilará com toda a sua imponência nas passadeiras vermelhas que a blogosfera culinária lhe estenderá nesse preciso dia ! :)

Assim sendo, escolhi para levar à festa da Lucia, uma Lasanha de Chocolate, receita deveras invulgar pelo facto de conjugar placas de lasanha com chocolate e morangos.

Poderão franzir o sobrolho os mais cépticos, ao pensarem na junção de massa com chocolate, mas confiem em mim: a massa tem um teor de sal muito baixo pelo que não é de todo perceptivel na receita. Mas se mesmo assim continuam com o sobrolho franzido, então eu sugiro que ao cozerem as placas de lasanha, coloquem na água 2 colheres de sobremesa de açúcar.

Eu não coloquei e não foi necessário.

O sabor intenso do Chocolate Negro aliado ao do Chocolate de Leite fez o trabalho na perfeição !

A receita foi feita ontem… A sobremesa foi toda devorada ontem !

Uma certeza: invulgar e irresistível !

 

Lasanha Choco2

 

Ingredientes:

 
LASANHA: 

  •  6 placas de massa para lasanha
  • 200 gr. de chocolate de leite
  • 200 gr. de chocolate negro (usei da Lindt com 70% de cacau)
  • 1 pacote de natas light
  • 500 gr. de morangos lavados e cortados em fatias
  • chocolate branco ralado para enfeitar
  • hortelã para enfeitar

 
COULIS:

  • 1 chávena de chá de água
  • 1/2 chávena de chá de açúcar
  • 2 chávenas de chá de morangos cortados em pedaços pequenos

 

Lasanha Choco4

 
 

Preparação:

 

LASANHA:

Ligue o forno a 180º C.

Parta ambos os chocolates em pedacinhos pequenos e coloque numa taça a derreter em banho maria (não deixe que o fundo da taça toque na água).

Deixe derreter e vá mexendo de vez em quando.

Quando derretido, junte as natas e misture bem.

Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os em fatias.

Coza as placas de lasanha em água durante cerca de 3 ou 4 minutos, retire e deixe escorrer bem a água.

Num tabuleiro coloque uma camada de chocolate, depois uma placa de lasanha, barre-a com o chocolate e disponha morangos por cima.

 

Lasanha Choco1

 

Volte a repetir: placa de lasanha, chocolate e depois morangos.

Termine com uma placa de massa.

Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.

Retire a lasanha do forno, deixe-a arrefecer, enfeite com o chocolate branco picado (ou em lascas) e coloque uma folha de hortelã.

Sirva com um “coulis” de morangos ou com uma bola de gelado.

 

COULIS:

Numa panela coloque a água e o açúcar.

Assim que ferver junte os morangos e deixe cozinhar por alguns minutos.

Depois passe tudo com a varinha mágica. Se achar que ainda está muito liquido, leve ao lume de novo e deixe reduzir.

 

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Lasanha Choco3

 

 

Bom apetite !

 

 

 

 

 

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Veja também:

 

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  1. Sobremesas de Domingo

    4 de Novembro de 2013 at 14:16

    Isabel este teu tabuleiro de lasanha está com um aspecto encantador…te garanto que esta tua sugestão,
    nunca me tinha passado pela minha cabeça!
    Tu consegues fazer coisas imagináveis parabéns pela linda apresentação…e pela degustação…excelente ideia!!!

    Beijinhos;

     
  2. Jota

    20 de Outubro de 2013 at 17:57

    Oh, esta lasanha deve ser fantástica!
    Aspecto guloso, uma tentação.

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

     
  3. Sonia Alegre

    18 de Outubro de 2013 at 21:01

    Ja me tinha questionado se alguem tinha inventado uma lasanha de chocolate, bem pensei, bem a vi aqui! E confesso que com chocolate dependente estou ansiosa por experimentar! Isabel, parabens, tens um aspeto do outro mundo!

     
  4. Márcia Rocha

    17 de Outubro de 2013 at 19:55

    Para Tuuuuuudo… Porque eu vou ter que fazer e experimentar essa DELICIA!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

     
  5. Vera

    17 de Outubro de 2013 at 11:57

    Olá Isabel,

    Estou fascinada com esta lasanha, que tentação :)

    Hoje precisava mesmo de uma fatia :)

    Tens feito coisas tão boas :) Estou a adorar e a salivar ;)

    Beijinho

     
  6. romy

    16 de Outubro de 2013 at 8:04

    Mas que tentação de lasnha, mesmo gulosa :)
    Bjs

     
  7. Inês

    14 de Outubro de 2013 at 23:37

    Adorei este conceito! Super original! :) Fiquei com água na boca!

    Beijinhos e uma óptima semana,
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

     
  8. Cristina Malheiro

    14 de Outubro de 2013 at 9:24

    Adorei!!!
    Fiquei a babar por essa lasagna!
    Obrigada por partilhares sempre coisas deliciosas connosco!
    Beijinhos

     
  9. Ana Pinheiro do blog Receitas fáceis, rápidas e saborosas

    9 de Outubro de 2013 at 10:30

    Que ideia magnifica amiga! Ficou mesmo de arrasar!
    Morangos e chocolate hum! hum! hum!
    Bj gd
    Ana

     
  10. lia

    8 de Outubro de 2013 at 19:10

    Querida Isabel,
    Eu não franzo o sobrolho, pois já vi várias receitas de massa com chocolate e até a Nigella tem uma lá no Nigellissima!!
    Ficou linda e super gulosa esta tua lasanha e aposto que o sabor intenso e contrastante deve ser dos Deuses.
    belíssima participação a tua e duvido que haja alguma mais original!
    Beijocas querida,
    Lia.

     
  11. Susana

    8 de Outubro de 2013 at 8:25

    Olá Isabel,
    De certeza que a Lúcia adorou esta lasanha tão inesperada. Adorei a sugestão e tb comia, mas foi toda devorada né?
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

     
  12. Josy

    7 de Outubro de 2013 at 19:58

    Olha só que receita invulgar mesmo Isabelita. Acredito piamente que ficou deliciosa, pois se com massa de panquecas fica bom o que dirá uma bela massa da lasanha. Gostei muitíssimo dessa receita, morangos e chocolate é algo assim que fica bom com quase tudo. Ficou linda e a decoração está um primor. Adorei. Beijinhos minha linda, ótima semana

     
  13. Formiguinha

    7 de Outubro de 2013 at 15:58

    Olá Isabel:)

    Mas que lasanha tão gulosa! Quem resiste?
    A combinação de chocolate e morangos eu conheço e adoro, agora imaginar isso tudo numa lasanha deve ser de comer e chorar por mais. Só de aspecto ficou aprovada:)

    Boa semana!
    Beijinhos

     
  14. Prato Caseiro

    7 de Outubro de 2013 at 14:36

    Olá

    Que aspeto delicioso :-) E que boa ideia, uma lasanha de chocolate. Deve estar fantástica

    Vem ver o concurso que está a decorrer no meu blog (a receita já pode ter sido publicada)

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/09/parceria-ramiro-leao-e-um-passatempo.html

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

     
  15. Bel

    7 de Outubro de 2013 at 1:02

    Querida Isabel, mas que novidade você nos traz! Penso que o sabor deve ser divino, nunca antes provei mas provaria de bom grado, pois até me deu água na boca! O desfecho com morangos, então, foi perfeito!
    Bjoss.

     
  16. Miúda

    5 de Outubro de 2013 at 11:50

    Mas que receita original, querida! Gostei! Nunca vi nada parecido, nunca comi lasanha doce, mas acho que com chocolate e morango deve ter ficado uma maravilha! Muito interessante!
    Muito obrigada querida!
    Beijinhos* ;)

     
  17. Bocadinhos de Açúcar

    5 de Outubro de 2013 at 8:55

    Esta receita é super original! Nunca provei…por isso adoraria poder servir-me dessa lasanha.
    Beijinhos

    Sílvia Martins

     
  18. Catarina Sá

    3 de Outubro de 2013 at 21:00

    Minha querida,

    isto aqui anda um pouco complicado para as visitas. Muito trabalho, muito stress (se bem que não pareça) e depois só consigo acompanhar pelo FB o que facilita muita a vida.
    Mas pronto, agora estou aqui para te dizer que só mesmo tu para fazeres algo assim surpreendente!! Nunca na minha rica vida me lembraria de fazer lasanha de chocolate, mas já anotei para quem sabe um dia!!

    beijinhos!

     
  19. Joana

    3 de Outubro de 2013 at 14:27

    Que maravilha Isabel :)
    Uma lasanha de facto bem diferente mas super deliciosa!
    Morangos intercalados com chocolate não poderia soar melhor na minha mente!
    Uma fatia para aqui sfv :)
    Um beijinho

     
  20. Receitas de Sedução

    3 de Outubro de 2013 at 13:52

    Grande maluquice! Mas o que é isto! Jasus!
    Tinha que vir de ti. =D ehehehhe
    Adorei a ideia. O meu marido ía cair de cu. eheheh
    Fiquei sem palavras. ahahahah
    Ai Isabel nem sei que te diga. Olha ainda tens um bocadinho. =D

    Obrigado pela partilha. Adorei!

    Beijinhos doces. :*

    Aurea Neves

     
  21. Doces em Casa

    3 de Outubro de 2013 at 9:17

    Isabel,

    Querias experimentá-la e assim fizeste. Mais cedo do que tarde aqui está ela, tentadora lasanha de chocolate!
    Tão, mas tão tentadora que se não me disseres que é para dividir eu tenho a impressão de que essa “tacinha” (bem catita, por sinal) é toda para mim!

    Camadas de chocolate e morango, só pode ser delicioso e é, como dizes, nem chegamos a dar pela massa! :)

    Beijinhos,
    Aida

     
  22. Ginja

    2 de Outubro de 2013 at 18:38

    Olá querida Isabel,
    que linda, e as fotos, deixam.me a salivar :)
    De facto parece estranho e invulgar, mas isso a mim só em aguça mais a curiosidade. E a vontade de a provar.
    Nunca comi lasanha doce, mas imagino que com chocolate e com morangos seja um céu de doçura.
    Acho que fizeste mesmo bem!
    Fiocu linda :)
    Um beijinho.

     
  23. Cacahuete

    2 de Outubro de 2013 at 15:44

    Aqui esta algo que nunca comi, ams que morro de curiosidade em fazer. Adorei a apresentacao…

    Beijinhos

     
  24. What's for dessert?

    1 de Outubro de 2013 at 20:33

    Interesting recipe and photos are gorgeous!

     
  25. Sileni Machado

    1 de Outubro de 2013 at 19:46

    Olá querida Isabel, realmente uma combinação rara de se ver! Achei super diferente e certamente delicioso! Vc como sempre nos surpreendendo com suas maravilhosas iguarias e quitutes! =)
    Bjs ♥
    http://www.viveraprendendo.com

     
  26. Isabel Figueiredo Patrício

    1 de Outubro de 2013 at 0:05

    Querida,
    nunca me passaria pela cabeça fazer lasanha com chocolate!!
    Sabendo eu que tu também és viciada em chocolate, esta sobremesa só pode ser fantástica :)
    Claro que já me apetecia provar esta delícia, mesmo a estas horas tardias, mas vou contentar-me pela contemplação das tuas lindas e apelativas fotos.
    Seria muito melhor se eu pudesse saborear esta lasanha contigo, mas isso fica para uma outra ocasião :)
    Bjns
    Belinha

     
  27. Cassia

    30 de Setembro de 2013 at 22:57

    Olá, Isa!

    Sabe bem que nem amante sou de chocolate, e muito menos de lasanha!
    Bem, desta vez, só desta, terei de me render aos encantos dos dois ingredientes. A
    Ficou linda a sua apresentação e, imagino, o sabor.
    Tá na lista… Tá lá, para, quem sabe, surpreender nas festas de fim de ano.

    Beijos,
    Cassia.

     
  28. Marisa Vlasic

    30 de Setembro de 2013 at 22:15

    Isabel minha querida amiga, que maravilha você nos traz, uma loucura !! Uma receita bem original !! Nunca imaginei uma lasanha de chocolate e só posso dizer que me encantei, ideia inovadora, deliciosa e irresistível!!

    Beijinhos

     
  29. Rosa Santoa

    30 de Setembro de 2013 at 21:38

    Isabel, minha querida!
    Caixinha de surpresas :) Adorei a receita e deve ficar bem diferente do que possa-mos imaginar.
    Quando li o titulo estava a km de distancia de que fosse levar a massa, mas ao ver a receita acreditei que tu sabes surpreender. Parabéns.
    Beijinhos muito grandes querida amiga <3

     
  30. Paula Vieira

    30 de Setembro de 2013 at 21:14

    Ai Jasus, esta ultima foto, deixo-me com os olhos arregalados. Ontem foste tu desencantar uma lasanha tão docinha, minha amiga chocolateira…
    Ficou um mimo.

    Beijoca

    Paula

     
  31. Filipa

    30 de Setembro de 2013 at 20:05

    Eu sou uma excelente provadora !!

    Realmente esta lasanha ERA muito boa… enquanto existia ahah

     
  32. Ana Alexandra

    30 de Setembro de 2013 at 16:26

    Deveras tentador!
    Uma excelente semana. Beijinhos

     
  33. Madalena

    30 de Setembro de 2013 at 15:45

    Ai que delícia!!! Eu não franzo o sobrolho, eu BABO!!!
    Beijinhos e boa semana!!!

     
  34. marina

    30 de Setembro de 2013 at 15:27

    Boa tarde Isabel,
    Mas que ideia fantástica de combinares sabores tão diferentes!
    Ficou com um aspecto delicioso!!!
    Nota 10!
    Vou ter que experimentar!
    Bjs :)

     
  35. Léia

    30 de Setembro de 2013 at 13:49

    Maninha querida, nunca provei lazanha doce, mas essas imagens me fizeram querer provar.Ficou linda e certamente deliciosa.Me desculpe a demora nas visitas marido anda na fase de novos exames e são muitos.o Tempo tem sido cruel comigo.Em breve fico mais tranquila.Beijos e uma semana cheia de boas noticias.

     
  36. Marisa

    30 de Setembro de 2013 at 12:02

    Estou aqui a babar-me a olhar para o ecran… que receita deliciosa e fantástica! Algo me diz que esta vai passar a lasanha favorita de muita gente!

     
  37. Susana

    30 de Setembro de 2013 at 10:29

    Que maravilha!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

     
  38. petiscos e miminhos

    30 de Setembro de 2013 at 9:50

    Ora aqui está uma coisa que nunca me tinha passado pela cabeça, lasanha de chocolate…deve ser uma verdadeira maravilha!
    Estás sempre cheia de boas ideias :))

     
  39. Angie@Angie's Recipes

    30 de Setembro de 2013 at 3:25

    A sinfully decadent and gorgeous chocolate lasagna!

     
  40. um toque de canela

    29 de Setembro de 2013 at 21:00

    Boa noite, Isabel!
    Massa com recheio de chocolate é uma das coisas que tenho planeado experimentar, mas ainda não encontrei uma receita que me fizesse arriscar… Esta ficou bem tentadora, levo-a comigo e, quem sabe, qualquer dia é dia! ;)
    Beijinhos

     
  41. Lena Santos

    29 de Setembro de 2013 at 20:39

    Ai Jasus….. Minha Nossa Senhora dos Ceuus…. menina que foste tu fazer!!!!!! mas que perdição é essa??? é uma bomba calórica!!!!
    E hoje que estou com tempo para visitar as cozinhas a minha pequenita veio para junto de mim e cada vez que vejo um blog onde tenha sobremesa ela quer que eu faça a receita, portanto á pouco queria a delicia de maçã, agora quer esta de chocolate e morangos, tou feita com ela ehehehe lá se vai a minha dieta :-D
    Tenho pena da Lucia, com tantas coisas tão boas que lhe enviaram para o passatempo, como é que ela vai conseguir escolher!!!!
    Excelente participação a tua :-)
    Beijokas

     
  42. Conceição Campos

    29 de Setembro de 2013 at 19:15

    Isabel querida, com certeza a Lucia vai se encantar com essa lasanha maravilhosa…
    Claro que vou experimentar né amiga?
    A mistura de massa com chocolate me deixou curiosa p/descobrir o sabor e confiando no teu paladar, tb não vou colocar açúcar na massa.
    Bjssssssss amiga e uma semana abençoada p/vcs.

     
  43. Paulo Herculano

    29 de Setembro de 2013 at 19:12

    Quando li o titulo pensei, devo estar a sonhar, esfreguei os olhos e voltei a ler, e lá pensei mais uma vez e fui lavar a cara para acordar, voltei a ler e é mesmo Lasanha de Chocolate??? Mas fiquei tão cansado de pensar que não me ocorre nada melhor para dizer, que está com um ar tão guloso, que não fosse os morangos até comia, mesmo assim é psicologicamente estranho folhas de lasanha e chocolate, não sei manias…

    Beijos

     
  44. Patrícia

    29 de Setembro de 2013 at 18:01

    Boa tarde!!
    Diz que termina com uma placa de massa.
    Não é de chocolate?
    Fiquei baralhada
    Beijinho

     
    • Isabel

      29 de Setembro de 2013 at 20:03

      Patricia, não queremos que se baralhe ! ;)
      Termina com uma placa de lasanha sim, apenas para perceberem que não termina com morangos.
      Claro que no fim barra a placa de lasanha com o chocolate.
      Penso que de tanto querer bem explicar acabei por criar confusão.

      Beijinhos

       
  45. Andréa

    29 de Setembro de 2013 at 16:59

    Minha doce e querida amiga,
    pra mim essa receita é novidade total, fiquei encantada, sou amante de morango e chocolate, parabéns pela bela receita, ficou um espetáculo!
    Arrasou amiga, a Lúcia vai amar!
    As fotos estão maravilhosas!

    Beijos, feliz semana!

     
  46. Cuca

    29 de Setembro de 2013 at 16:28

    Minha querida Isabel, o que isto?? Lasanha de chocolate? Primeiro estranha-se, depois entranha-se! Tem um aspecto fantástico, que pura gulodice!!! Adorei, fiquei cheia de vontade de experimentar!

    Beijinhos e boa semana*

     
  47. Paula Moita

    29 de Setembro de 2013 at 16:26

    Oi minha linda!
    Quando vi a publicação no facebook fiquei muito intograda. Lasanha de chocolate???? Como é possível???
    Mas, estou a ver que é bastante possível e deve ser fantástica. Ai abençoado chocolate que faz as delícias dos mais gulosos!

    Ótima participação!

    Um beijinho grande :P

     
  48. Guloso e Saudável

    29 de Setembro de 2013 at 15:30

    Oi Isabel,
    Adoro essas inovações, essas inusitadas versões de receitas tradicionais e que sejam deliciosas. já anotei, vou experimentar.
    Bom domingo, beijo,
    Vânia

     
  49. Executiva de Panela

    29 de Setembro de 2013 at 15:30

    OMG! Deliciosa essa lasanha de chocolate. Eu quero! Beijos, Paula

     
  50. Márcia

    29 de Setembro de 2013 at 15:22

    Amiga: adorei,adorei esta sobremesa tão inovadora!! Lasanha de chocolate nunca me passaria pela cabeça,mas ainda bem que temos aqui o teu maravilhoso espaço,para nos surpreender com as suas incomparáveis delícias. Só fiquei com uma dúvida: termina mesmo com uma placa de lasanha? E a massa não enrola? Pela fotos,parece-me coberta de chocolate.
    Bjns
    Márcia

     
    • Isabel

      29 de Setembro de 2013 at 17:26

      Querida Márcia,

      Talvez não me tenha explicado bem.
      A idéia era dizer-vos que devem terminar com a placa da lasanha e não com os morangos.
      Claro que depois se barra com o restante chocolate ! :)
      A massa que usei não enrolou, não a podes deixar cozer muito. :)

      Beijinhos e obrigada pelo carinho ! *

       
  51. Mena Lopes

    29 de Setembro de 2013 at 13:33

    Estava eu a fazer uma pequena pausa no trabalho e de repente apresenta-se-me este quadro magnifico!!
    Quando vi o nome, pensei, enloqueceu de vez! Mas olha sei que não, mas abençoada loucura que tens pelo chocolate, porque só fazes estas maravilhas!!
    Fiquei aqui no trabalho a babar e a imaginar um pedacinho, assim pequenino, com o seu coulis e o gelado!! Sim, porque tem que ter os dois!! Estas gulodices tem que ser sempre bem acompanhadas!! :)

    Uma excelente participação na festa da Lúcia e ela terá ficado como eu, a babar!!

    Um beijinho grande!

     
  52. Joana

    29 de Setembro de 2013 at 13:08

    Minha querida Isabel esta lasanha deixou-me com agua na boca, deve ser uma tentação de tão deliciosa que deve ser, adoro morangos e chocolate juntos :) Adorei!

    Beijinhos
    Joana

     
  53. Renata Boechat

    29 de Setembro de 2013 at 11:34

    Muito interessante a sua sobremesa, pra lá de original!
    Fiquei curiosa pelo sabor, mas me parece incrível!
    Meus cumprimentos pela ideia,
    Abraço,
    Tudo de bom

     
  54. Maria João Leal

    29 de Setembro de 2013 at 11:08

    Bom…. esta lasanha é uma tentação! Que maravilha…
    Beijinhos

     
  55. Diogo

    29 de Setembro de 2013 at 8:32

    Esta é o meu tipo de lasanha! :D Deve ser uma delicia!