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13 Mai

 

 

 

Sei que o tradicional leite creme não é feito desta forma, mas as variantes existem para se experimentarem e para nos deliciarem, se assim forem do nosso agrado.

Tenho a mais e absoluta certeza que esta variante vai deliciar todos os amantes do chocolate.

Vamos lá testar ?

 

Ingredientes

 

  • Leite: 1 Lt
  • Gemas de ovo: 6
  • Chocolate de culinária: 200 g
  • Açúcar: 150 g
  • Farinha: 40 g

 

Preparação:

 

Triture o chocolate num robot de cozinha e reserve.

Misture o açúcar e a farinha, e junte as gemas, mexendo bem de modo a obter um creme pastoso e claro.

Aqueça o leite num tacho e quando estiver morno junte-o em fio ao creme de ovos.

Junte o chocolate triturado e leve ao lume até a mistura começar a engrossar e ganhar a textura desejada.

Tenha em conta que irá engrossar mais um pouco depois de arrefecer.

Quando estiver pronto distribua por tacinhas.

 

Bom Apetite !

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  1. Batons e chocolates

    16 de Julho de 2012 at 14:01

    Tem muito bom aspecto, parece tão cremoso!
    Adoro leite creme, mas ainda não experimentei esta nova versão, mas com certeza que vou testar!
    Beijinhos!

     
  2. Ana

    22 de Maio de 2012 at 15:16

    Ui! Isabel Este leite creme já marchava! Que delicia!
    Vim visitar-te mais uma vez e faço intenção de vir muitas vezes mais. Beijinhos
    Ana

     
    • Isabel

      22 de Maio de 2012 at 17:06

      Vai ser um enorme prazer receber a tua visita por aqui, vem sim ! :-)
      Obrigada e beijinhos

       
  3. Márcia

    20 de Maio de 2012 at 22:01

    Pode não ser o tradicional,mas que tem um aspeto delicioso,lá isso tem.Comia uma tacinha dessas sem hesitar.
    Bj
    Márcia

     
    • Isabel

      21 de Maio de 2012 at 15:06

      Olá Márcia, seja benvinda ! :-)
      Há que variar e este leite creme de chocolate fez as delícias de miúdos e graúdos ! :-)
      Obrigada pelo apoio.
      Beijinhos

       
  4. Lady ao Fogao

    15 de Maio de 2012 at 18:19

    Uau! que cantinho guloso vim eu aqui encontrar :)
    Nao sei nem por onde começar!!

    Beijinhos
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

     
    • Isabel

      15 de Maio de 2012 at 21:44

      Obrigada pela visita ! :-)
      Volte sempre !
      Beijinhos

       
  5. Ana Silva

    15 de Maio de 2012 at 8:19

    Bom dia Isabel! Vim agradecer a visitinha ao meu cantinho e adorei o seu blogue! Adoro chocolate! 😉
    Quanto ao selinho para o desafio, penso que carregar sobre a foto da minha cozinha e pedir para guardar é suficiente para conseguir adicionar a um post seu. Se preferir, pode fazer um print screen da página e no Microsoft Office Picture recortar a foto.
    Beijinho e boa semana carregadinha de … chocolate!

     
    • Isabel

      15 de Maio de 2012 at 21:46

      Olá Ana, obrigada pela sua visita, gostei de a ter por cá, volte sempre ! :-)
      O chocolate “lava” a alma !
      Quanto ao selinho, tentarei um dos conselhos que me deu, obrigada !
      Beijinhos

       
  6. Guloso e Saudável

    14 de Maio de 2012 at 9:57

    Oi Isabel,
    Existem algumas receitas que as variantes são tão conhecidas que muitos não sabem quem é a receita original.
    Parece um boa receita, eu testaria com algumas alterações, sem modificar a receita, ela já é deliciosa.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

     
    • Isabel

      14 de Maio de 2012 at 20:37

      Olá Vânia,
      Devido à curiosidade com que fiquei, resolvi testar esta receita.
      Não me arrependi, cá por casa gostaram, é sempre uma opção a mais ! :-)
      Obrigada e beijinhos