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03 Abr

 

 

 

Esperavam por esta ? Confessem… 😉

Pois… nem eu !

Apanhei esta receita de sonhos de chocolate nas minhas pesquisas pela internet e resolvi testá-la. O resultado foi o que podem ver nas fotos que exibo.

A quantidade de ingredientes utilizada dá para fazer cerca de 20 sonhos, mais ou menos.

Vamos lá à receita…

 

Ingredientes:

 

  • 125 ml de leite condensado
  • 125 ml de água
  • 60g de manteiga
  • 150g de farinha de trigo
  • 25g de chocolate em pó
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar
  • Chocolate em pó para polvilhar

 

 

 

Preparação:

 

Em primeiro lugar coloque num tacho o leite condensado, a água e a manteiga, mexa bem e deixe ferver.
Assim que que começar a ferver, junte de uma só vez a farinha e mexa muito bem até a massa começar a despegar-se do fundo do tacho.
Então, apague o lume e coloque a massa numa tigela.
Deixe arrefecer um pouco.

À massa morna, junte o chocolate em pó e um ovo. Misture um pouco e adicione o outro ovo voltando a misturar.

Depois da massa batida, frite colheradas em óleo quente.

Para saber se o óleo já está quente deita-se-lhe uma colher de massa, quando a massa vier ao de cima o óleo está quente e pode começar a fritar lentamente os sonhos.

Depois dos sonhos fritos, retire-os para um prato com papel absorvente.

Num prato, misture um pouco de açúcar com o chocolate em pó.
Polvilhe os sonhos com esta mistura e… sonhe…

Bom Apetite

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Deixe um comentário

 

 
  1. Lara Amador

    6 de Dezembro de 2012 at 21:17

    Tanto estes sonhos como a mousse têm a aprovação da casa toda!! Só um pormenor: Isto não se faz, decidir entre os dois, vai ser… os dois!!! Doce tortura!!

     
  2. Cassia

    5 de Abril de 2012 at 0:51

    E os palitos? São só enfeites?
    Beijos.

     
    • Isabel

      5 de Abril de 2012 at 10:23

      Eh eh eh… a foto tem que ser bonita ! Beijinhos

       
  3. Ana Alexandra

    4 de Abril de 2012 at 10:06

    Por esta é que eu não esperava, estou curiosa para experimentar.
    Bjinhos

     
    • Isabel

      4 de Abril de 2012 at 12:39

      Experimenta Ana, ficam com um toque diferente ! :-)
      Beijos