RSS
 

02 Abr

Tarte Patricia4

 

 

Aqui há umas semanas atrás a Patricia, do “foodwithameaning” deixou um comentário numa das minhas publicações que dizia assim na sua parte:

“…

Acabei de comer uma fatia da minha tarte de chocolate preferida.

Publiquei-a já há tempos no Receitas ao Desafio.

Se quiseres espreitar deixo-te o link abaixo.”

 

Tínhamos sido convidados para jantar na casa de uns amigos num sábado à noite.

Tinha-me oferecido para levar uma sobremesa e essa sugestão foi de imediato aceite, pelo que pensei de imediato em fazer e levar a Tarte lá da casa da Patricia, que já andava para testar há um tempo.

Ela não iria deixar-me ficar mal perante os nossos amigos, tinha a certeza disso.

E assim foi !

Foram olhos brilhantes de prazer, pedidos da receita e muitos “hummss… que boa, que delicioso pecado” ! Pecado sim, porque esta tarte é uma bomba calórica, tal como a Patricia a descreveu !

Mas  fez um brilharete, recomendo-a vivamente e vocês sabem que nunca vos minto !

Além de que o Dia das Mentiras já passou ! 😉

A receita segue já a seguir, ora espreitem :

 

Tarte Patricia3

 

Ingredientes:

 
MASSA:

  •  250 gr. de bolacha tipo Maria
  • 125 gr. de manteiga amolecida
  • 2 colheres de sopa d açúcar
  • 3 colheres de sopa de leite

 
RECHEIO:

  •  125 gr. de chocolate de culinária
  • 30 gr. de farinha
  • 50 gr. de açúcar
  • 80 gr. de manteiga
  • 1 colher de chá de maizena
  • 2 ovos inteiros
  • o conteúdo de 1 pacote de mousse instantânea
  • 1 cálice de vinho do Porto (ou outro licor)
  • 2,5 dl. de leite

 
COBERTURA:

  •  300 ml de natas com 35 % de gordura bem frias (eu não tinha natas em casa com esse teor de gordura e, por isso, elas deslaçaram um pouco)
  • 2 ou 3 colheres de sopa de açúcar

 

Tarte Patricia5

 

Preparação:

 

Triturar a bolacha e misturar com a manteiga amolecida, o açúcar e o leite até estar moldável para se forrar o fundo amovível de uma tarteira grande.

Leva-se ao forno a tostar ligeiramente a massa e deixa-se arrefecer.

Bater os ovos, juntar as farinhas, o açúcar e misturar bem.

Adicionar o leite a ferver e levar ao lume até fazer um creme, nunca parando de mexer.

Juntar a manteiga, o chocolate moído, o pó da mousse de chocolate e o vinho do Porto.

Misturar bem e colocar em cima da base da bolacha.

Deixar arrefecer.

Bater bem as natas e juntar o açúcar incorporando bem.

Dispôr este preparado por cima da camada de chocolate, que já terá entretanto arrefecido.

Enfeitar a gosto.

 

Tarte Patricia1

 
 

Bom Apetite !
 

 

 

 

Share on Facebook

Veja também:

 

Tags: , ,

Deixe um comentário

 

 
  1. curtidas no instagram

    2 de Janeiro de 2014 at 17:11

    Muito bom o blog ameii ,receitaa muito boa essa tota esta com um aspecto muito bom !

     
  2. Sobremesas de Domingo

    7 de Abril de 2013 at 18:32

    Esta tarte ficou uma boa provocadora!
    Ficou com um aspecto divinal…só de olhar faz crescer água na boca.
    As fotos dizem tudo…lindas lindas.
    Beijinhos.

    Maria Angelina Lopes.

     
  3. Jota

    7 de Abril de 2013 at 9:46

    Sabe tão bem de vez em quando comer uma coisa estupidamente calórica. 😀
    Esta tarte ficou perfeita, não admira o brilharete que fez à mesa. 😉

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

     
  4. Josy

    4 de Abril de 2013 at 23:01

    E cá estou, atrasada dois dias filhota querida, desculpe minha ausência, estou em falta com muitas, e estão magoadas comigo, mas não poderia deixar de vir aqui, E olha só o que já perdi, essa tarte calórica deliciosa, de babar, e me deixou com água na boca, e não era para menos, com esse recheio e essa cobertura, só por Deus mesmo!!! Adorei, ficou simplesmente magnifica, tentadora e irresistivel. Levo a receita comigo. Adorei. Beijinhos agora vou la ver o praliné (hehehe) a piramide.

     
  5. lia

    4 de Abril de 2013 at 20:58

    Até fiquei a babar amiga!! Claro que vou levar a receita, pois fiquei curiosa.
    Tenho de te contar que fiz o teu bolo de chocolate e beterraba que ainda não publiquei e que vou levar ao aniversário do blogue da Kinhas. Amiga, obrigada pela fonte de inspiração que és e pelas receitas magníficas que publicas, pois ficou divino e foi um sucesso cá em casa.
    Beijinhos,
    Lia.

     
  6. Joana

    4 de Abril de 2013 at 12:43

    Minha querida amiga, esta tarte ficou fantástica, de fazer crescer água na boca :) Tens razão tenho faltado demasiado ao lançamento das tuas receitas, desculpa, mas isto para estes lados não tem estado fácil a nível de tempo e não só, prometo estar mais atenta minha querida :)

    Beijinhos muito grandes,
    Joana

     
  7. Susana

    4 de Abril de 2013 at 11:35

    Olá Isabel,
    esta tarte ficou fantástica, amei.
    Kiss

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

     
  8. Márcia

    3 de Abril de 2013 at 22:07

    Querida amiga: já cá estou finalmente,graças a Deus!!! Esta maravilhosa tarte “perseguiu-me” durante muito tempo,como sabes (eheh). No entanto,valeu a espera para poder admirar esta delícia!! Aquela fatia é uma perdição / tentação! Adorei!
    Bjns e obrigada pelo teu constante carinho.
    Márcia

     
  9. Maggie

    3 de Abril de 2013 at 21:39

    Parece ser uma delícia!!! Gostei.
    Obrigada pelo comentário no Papas e Doces.
    Boa semana.

     
  10. Léia

    3 de Abril de 2013 at 19:56

    Maninha do meu coração, assim fica difícil visitá-la.Essa torta ficou a coisa mais irresistível.Quero uma fatia e pra já.Para matar essa vontade que me deu.Beijos amada, arrasou como sempre.

     
  11. alcina

    3 de Abril de 2013 at 18:44

    Divino o aspecto dessa tarte, adorei :-)

     
  12. Isabel

    3 de Abril de 2013 at 16:58

    Absolutamente tentadora, acho que este fim-de-semana, esta vai ser receita testada em muitas casas. Beijinhos.

     
  13. sabor a casa

    3 de Abril de 2013 at 16:03

    delicosa, como todas as tuas sugestões. Já tirei a minha fatia :)

     
  14. What's for dessert?

    3 de Abril de 2013 at 14:58

    I’m so in love with your cakes and this one looks perfect!

     
  15. Paco

    3 de Abril de 2013 at 11:42

    Buenos días, que sensacional tarta que has preparado, tiene que tener un sabor muy exquisito. Yo si me prometes que traes el postre también te invitamos a comer. Por esa tarta se da cualquier cosa.
    Un beso Paco

     
  16. Isabel Figueiredo Patrício

    3 de Abril de 2013 at 10:47

    Querida,
    Isto é um pedaço de mau caminho :)
    As fotos estão fantásticas e fazem adivinhar os “humms” a cada fatia, mas vindo de ti, não poderia ser de outra forma, fazes sempre coisas maravilhosas.
    Apetece sempre entrar no pc e roubar uma fatia, fico sempre com vontade de ir para a cozinha experimentar estas delícias :) tenho já guardadas muitas receitas tuas, esta será para fazer muito em breve.
    Bjns e um xi <3
    Belinha

     
  17. Raquel

    3 de Abril de 2013 at 9:28

    Não conhecia este teu blog!! Que gulodices tens aqui, esta tarte de chocolate está soberba!!

    Beijinho

     
  18. Natacha

    3 de Abril de 2013 at 8:58

    delicia! Eu acho que as framboesas combinam mt bem c o chocolate, td desenjoa!!

     
  19. frango do campo

    3 de Abril de 2013 at 8:49

    que perdição de tarte! nas primeiras imagens at~é duvidei que fosse de chocolate mas ver uma fatia hmmm aquele chocolate uma maravilha :)
    beijinhos

     
  20. Rosi - Eu Que Fiz

    2 de Abril de 2013 at 21:14

    Hummmmm, parece-me maravilhosa. Tem um excelente aspecto. Ainda hei de me inspirar nesta, rsss. Beijinhos.

     
  21. Anabela

    2 de Abril de 2013 at 21:01

    Olá minha querida amiguinha do coração !
    Em primero lugar desejo que a filipa já esteja bem.
    Quanto à receita, só me apetece ir já para a cozinha e fazer esta maravilha ! Apetecia-me entrar pelo ecran dentro quando vi a fatia !!! Hummmmm, deve ser deliciosa !
    Muitos beijinhos e obrigada pelo teu carinho no meu cantinho !
    Xi coração.

     
  22. Mena Lopes

    2 de Abril de 2013 at 20:42

    Eu espero que o erro que deu, nao seja nada de mais!! Já chega de sustos!!
    Quanto a esta tarte eu nao tenho palavras para a adjectivar como tao dignamente se merece!! É que tu tens essa capacidade em mim, deixar-me com cada pedaço de tentação muito parca de palavras!! Os pequenotes ja dormem, mas deram um pequeno gemido, quando me ouviram falar à frente do pc!!! Olha uma cena de loucos… E foi assim que esta tarte me deixou! Louca por provar!!! Que chatice!!
    Beijinhos,
    Mena.

     
  23. MJ With Love

    2 de Abril de 2013 at 20:37

    Que delícia!!

     
  24. Lena

    2 de Abril de 2013 at 20:26

    Pronto Isabel!!!!!!!!!! lá se foi a minha dieta, não consegui resistir a essa fatia deliciosa 😉

    Já agora uma proposta… e que tal fazeres algo com chocolate mas assim um bocadito para o light? :-)

    Bjkas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

     
  25. Paula Vieira

    2 de Abril de 2013 at 20:25

    Está uma delicia, maravilhosa, gulosa, eu sei lá…
    E não é só esta, são todas.

    Beijocas

    Paula

     
  26. Ana Rita M

    2 de Abril de 2013 at 20:16

    Teste,teste…Eu testava era a tua tarte!!eheheheh
    Bjoka
    Rita

     
  27. Lina

    2 de Abril de 2013 at 20:12

    Olá querida Isabel! Que bom ter-te de volta a este teu cantinho maravilhoso! E voltas com uma tarte que é uma verdadeira perdição… As fotos estão, como de costume, maravilhosas!
    Beijinhos

     
  28. Romy

    2 de Abril de 2013 at 20:06

    Que maravilha amiga :)
    Até eu ia adorar comer uma fatia dessa tarte maravilhosa. Ficou mesmo uma tentação.

    Fica bem… Bjokas

     
  29. Catarina Sá

    2 de Abril de 2013 at 19:52

    1 2 3 teste alo alo!!
    Olá minha querida! Acho que finalmente o blog mais doce da blogoesfera está a funcionar a 100% :) esta tarte está por demais!! Hoje foste a excepção aos comentários pois só amanha é que me vou dedicar a actualizar-me.

    beijinhos :)

     
  30. Andréa

    2 de Abril de 2013 at 18:39

    Minha doce e querida amiga,
    como sempre nos deixa com água na boca com suas bela receitas!
    Essa tarte ficou linda e irresistível, combinação perfeita de ingredientes!

    Beijos , sucessos sempre!

     
  31. Conceição ampos

    2 de Abril de 2013 at 18:35

    Isabel querida, nem me incomodo com as calorias, só de olhar p/ essa delícia eu já perdi umas calorias por conta da tristeza que me deu de vontade de provar.
    Daí que quando eu conseguir experimentar já estou no peso normal.

    Parabéns p/ Patrícia pela receita maravilhosa e p/ vc que soube tão bem reproduzir a receita.

    Bjssssssssssss amiga querida.

     
  32. Patrícia

    2 de Abril de 2013 at 18:32

    Olá Isabel. Já o disse na tua página de Facebook e repito-o: estou muito feliz por teres experimentado a receita. Sabes, às vezes, questiono-me sobre o propósito do blogue. Um legado para os filhos? A comidinha da mãe, as receitas das avós a um click de distância? Acho que se resumo a isto tudo, mas aindo acrescento: a felicidade imensa de saber que alguém fez uma receita de que gosto muito e a alegria de saber que foi feita para partilhar e que, depois de saboreada, houve muitos humms… Estou até um pouco comovida. Obrigada.

     
  33. Ginja

    2 de Abril de 2013 at 18:18

    Minha querida Isabel,
    quero mergulhar nesse pecado de doçura que nos apresentas hoje com tanto carinho.
    Essa tarte da patrícia, nunca tinha reparado nela, mas fiquei já de olhos em alerta.
    Fabulosa! Soberba! Elegante! Gulosa! Linda!
    Nem sei que mais diga, acho que fizeste um brilharete com ela, deve ser deliciosa. E está linda com as framboesas.
    Um beijinho.

     
  34. Rosa Santoa

    2 de Abril de 2013 at 17:36

    Minha querida! Este espaço só tem doçuras lindas :)
    Como esta tarte que deve estar magnifica. Eu só de olhar ganho logo umas gramas a mais :)
    A filipinha já esta restabelecida? Faço votos para que sim.
    Beijinhos muito grandes <3

     
  35. Paula Moita

    2 de Abril de 2013 at 16:02

    Olá minha querida amiga!
    Mais uma receita deliciosa…hum. Até fiquei com água na boca.
    As fotos estão maravilhosas!
    Beijinhos e boa semana

     
  36. Thais Morroni

    2 de Abril de 2013 at 14:48

    Oi Querida.
    Que delicia de torta!!!! Sobrou um pedacinho ???
    Eu nao penso, bom demais.
    Um abraço.
    Thais

     
  37. petiscos e miminhos

    2 de Abril de 2013 at 14:19

    vejo que por aqui já está tudo a funcionar em beleza, com sobremesas deliciosas como sempre 😉

     
  38. Gina

    2 de Abril de 2013 at 13:41

    Amiga Querida.
    Que bom gosto na escolha desta tarte, Você e a Patricia estão de parabéns!
    Ela tem tudo de bom e gostoso sem muita complicação, como deve ser uma boa sobremesa, além do que feita por mãos tão competentes e caprichosas.
    Adorei como sempre!!
    Beijinhos também para a filhota.,

     
  39. sadhia

    2 de Abril de 2013 at 12:37

    oi minha linda amei sua receita esta divina e maravilhosa pena que não acho estas frutas frescas aqui ..uma pena mesmo ….bjinhos grandes

     
  40. marina

    2 de Abril de 2013 at 12:21

    Olá Isabel
    Que tarte fantástica, só de olhar fiquei deliciada!
    Como está a princesinha Filipa?
    Bjs :)

     
  41. Cuca

    2 de Abril de 2013 at 12:00

    Isabel, Isabel! O que vem a ser isto?? Está uma pessoa cheia de fome e depara-se com esta maravilha!! Que tarte tão gulosa e tão ao meu gosto :)

    Vou ter que fazer, sem dúvida!

    Beijinhos*

     
  42. Marisa Valadas

    2 de Abril de 2013 at 11:22

    Adoro framboesas e com chocolate parece-me maravilhoso, que aspecto delicioso!

     
  43. Doces em Casa

    2 de Abril de 2013 at 10:11

    Hmmmm, que delicioso e guloso pecado!
    Adoro estes pecados :), Isabel!

    Beijinhos,

    Aida

     
  44. um toque de canela

    2 de Abril de 2013 at 9:44

    Que tentação, Isabel!
    É mesmo uma receita a experimentar, parece perfeita!
    Beijinhos
    Paula

     
  45. Guloso e Saudável

    2 de Abril de 2013 at 9:07

    Bom dia Isabel,
    A Patrícia bem bom gosto assim como a Isabel pois fizeram uma belíssima tarte e com esses ingredientes deliciosa, tem de fazer sempre sucesso quando apresentada.
    Beijo,
    Vânia