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17 Out

 

 

Esta receita de Tarte de Diospiros surgiu na sequência de me terem oferecido alguns.

Gosto de diospiros, mas gosto de os comer 2 ou 3 vezes e chega !

Embora seja uma fruta que aprecio, também me satisfaço rapidamente, como tal não gosto de andar a comê-los a toda a hora.

Todos os anos me costumam dar alguns e, este ano, decidi experimentar fazer algo mais com eles do que somente comê-los ao natural, geralmente  à colherada quando já estão bem madurinhos…

Procurei na internet e vi esta receita de Tarte de Diospiro que achei agradável tendo em conta os ingredientes que levava, mas fiz só meia dose !

E agora perguntam vocês: mas e o Chocolate ?

Pois, pois… o chocolate vem na base da tarte e, como tal, tomei a liberdade de a publicar neste Blog e não no outro, Brisa Maritima   ( http://www.brisa-maritima.blogspot.pt/ ) que será onde passarei a publicar tudo o que não diga respeito ao Chocolate !

Já tive o imenso prazer de “ver” por lá algumas amigas daqui, pode ser que tenha a sorte de ver muitas mais.

Passem por lá se e quando vos apetecer, ainda é muito recente, tem pouca coisa, mas irá crescer aos pouquinhos, pode ser que gostem do que por lá colocarei ! :-)

Vamos à Tarte de Diospiros ?

Vamos lá então..

 

 

Ingredientes:

 

  • 300 gr. de cookies de chocolate com pepitas
  • 60 gr. de margarina
  •  6 folhas de gelatina
  • 500 g de diospiros
  • 1 lt de iogurte natural açúcarado (se não utilizar iogurte açúcarado, deverá juntar açúcar)
  • 0,5 dl de licor de laranja (eu usei sumo de laranja)

 

 

Preparação:

 

Pique os cookies de chocolate num robot de cozinha ou na picadora e misture-os com a margarina.

Forrar o fundo de uma forma de mola com o preparado e reservar no frigorífico.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria e depois derreta-as ao lume ou no microondas sem deixar ferver.

Retirar a pele aos diospiros e reduzi-los a puré com a varinha mágica, ou num robot de cozinha.

Adicione o licor de laranja à gelatina e juntar tudo ao puré de diospiros.

Adicionar o iogurte, misturar bem e colocar sobre a base dos cookies.

Leve ao frigorífico e deixe solidificar.

 

 

 

Bom Apetite !

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Veja também:

 

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  1. maria de Lourdes araujo

    25 de Maio de 2013 at 14:58

    OLÁ BOM DIA !!!!!!
    OLHA ESTAVA A OLHAR OUTROS BLOGS A PROCURA DE UMA SOBREMESA BEM DIFERENTES.
    POIS ACHEI O KI BUSCAVA, OBRIGADA POR ESSE BLOG INTELIGENTE COM COISAS BEM VARIADAS E GOSTOSAS.
    DEUS ABENÇOE ESSAS MÃOS MARAVILHOSAS .

    BEIJOS

     
  2. Isabel

    28 de Novembro de 2012 at 0:29

    Pois :) estava aqui e eu a procurar no outro blogue :)
    Eu sabia que iria encontrar uma sobremesa fantástica e não me enganei, esta vou guardar para fazer. Não sei se este ano, mas é uma sobremesa que já está marcada. É linda e a combinação do dióspiro com o chocolate deve ser fantástica.
    As fotos, como sempre estão lindas, já eu sou um desastre a tirá-las.
    Obrigada pelo teu carinho <3
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

     
  3. Sonia alegre

    4 de Novembro de 2012 at 14:21

    Tenho mesmo de experimentar esta tarte! Que aspecto!

     
  4. Helena Gonçalves

    1 de Novembro de 2012 at 11:14

    Ai Isabel!
    Eu sou louca por dióspiros, comia-os a toda a hora sem me fartar!
    Gosto dos dióspiros originais, aqueles dos supermercados já manipulados e semi maça, não me satisfazem. Infelizmente é raro encontra-los à venda pois perecem rapidamente e dai o desejo.
    este tua tarte enche-me as medidas, tem tudo o que eu gosto, está linda, atraente e nem sei que mais te diga a não ser que queria comer um pedacinho, mas fico só na vontade!
    Bjs

     
  5. Paula Vieira

    30 de Outubro de 2012 at 16:44

    Que linda e deliciosa!

    Bjs.

    Paula

     
  6. Ana

    24 de Outubro de 2012 at 16:28

    Isabel…

    A cor, a textura e decerto o sabor fazem desta tarte uma sobremesa muito elegante !

    Adoraria provar, tenho a certeza que iria gostar imenso !

    Beijinhos

     
  7. Márcia

    24 de Outubro de 2012 at 16:00

    Olá Isabel : as tuas receitas são sempre tão requintadas que me deixam “presa” ao ecrã. Esta tarte ficou linda,naõ só na cor,como no aspeto e,de certeza,no paladar. Já tive oportunidade de dizer noutros blogues que nunca comi dióspiros,mas estava capaz de provar ( sem medos) esta magnífica fatia.
    Obrigada pelo carinho com que sempre me contemplas.
    BJS
    Márcia

     
  8. sao33

    21 de Outubro de 2012 at 14:46

    Já gostei muito de diospiros ,depois cismei e deixei de comer.
    Mas adorei a tua tarte,ficou linda e acho que ia adorar o sabor.
    Não sabia que o brisa maritima era o teu blog , encontrei-o por acaso.
    Bom domingo
    bjs

     
  9. a paixao da isa

    20 de Outubro de 2012 at 19:26

    adoro esse fruto a tua tarte esta 5* mt bonita maravilhosa bjs ja tentei ficar tua seguidora mas nao consigo sera porque é no face é que isso eu nao tenho bjs bfs

     
  10. Petiscos e miminhos

    20 de Outubro de 2012 at 14:19

    Ando sempre á procura de novas receitas com diospiros, esta parece optima. Vou experimentar!
    http://petiscosemiminhos.blogspot.pt/

     
  11. Josy

    20 de Outubro de 2012 at 1:21

    Querida e doce amiga Isabel, ja estava sentindo falta de vir aqui no seu cantinho gostoso. Estou tentando colocar as visitas em dia, aos poucos estou conseguindo. MInha amiga como gosto de caqui!! Não sei se ai voces conhecem uma qualidade de caqui que aqui se chama caqui chocolate, voce iria adorar amiga, tem o sabor delicioso do caqui com notinha de chocolate eu adoro. Minha avó tinha uma casa grande com um quintal enorme,metade do quintal tinha plantações de legumes e hortaliças, a outra metade tinha pantações de laranjas, mamão, maçã, jabuticaba, tangerina e claro o caqui, tinham as duas espécies, e esse de chocolate que falei, eu pequenina, ficava embaixo do caquizeiro e me deliciava com os caquis, ai que tempo bom amiga. Deliciosas lembranças que me remetem ao meus melhores tempos de vivência ao lado da minha querida vó, mamãe e papai, meus 3 amores que já se foram. Agora ficou o meu amor maior de todos: minha filha.
    Isabel me desculpe ter me alongado tanto, não quis tirar o mérito da sua linda deliciosa receita que ficou com toda certeza saborosa demais.Beijinhos, vou ver sua postagem de hoje

     
  12. Ivone Rodrigues

    19 de Outubro de 2012 at 23:20

    Ai,ai estou a ter um ataque de ansiedade ….tenho q comer uma fatia dessa tarte!! Está linda…apetitosa!!
    Até logo!Bjs

     
  13. Rosario

    19 de Outubro de 2012 at 19:42

    Ficou linda a tarte, com uma cor impressionante.
    Bjs

     
  14. Tila

    19 de Outubro de 2012 at 18:27

    Isabel, tb tenho diospiros e fiquei encantada com a tua receita, mas infelizmente não tenho os cookies em casa. Vou tentar fazer um semi frio. Vamos ver. Mas vou guardar a tua receita, pois diospiros não faltam por aqui.
    Bjkas

     
  15. Receitas de Sedução

    19 de Outubro de 2012 at 13:55

    Adorei a proposta!
    Em primeiro porque fica com uma cor divinal, segundo porque fica muito linda! Depois porque deve ser divinal em sabor!
    Excelente ideia!
    Adorei!
    Bom fim de semana.
    Beijinhos.

    Aurea Sá

     
  16. Carlos

    19 de Outubro de 2012 at 13:41

    Ficou linda, umas cores muito atraentes. 😉
    Beijinhos

     
  17. Tania

    19 de Outubro de 2012 at 10:11

    Também eu gosto de diospiros. Mas só às vezes. Esta tarte ficou lindissima, e com uma consistência que eu adoro (faz lembrar cheesecake, e logo aí já fico rendida). O sabor do diospiro juntamente com o do chocolate deve ficar muito interssante, sem duvida.
    Beijinho.

     
  18. Rosa Santos

    18 de Outubro de 2012 at 23:18

    Olá Isabel!
    Que requinte e textura de doce . A base de chocolate aí deve combinar muito bem e ficou maravilhosa.
    Dióspiros só gosto assim em doces e parabéns, a tarte está perfeita.
    Beijinhos.

     
  19. Anabela

    18 de Outubro de 2012 at 23:00

    Olá querida Isabel !
    Bem, está nunca espera ver, ainda para mais, ao contrário de ti, eu adoro esta fruta, era capaz de passar um dia a comer diospiros, adoro (sou uma gulosa de fruta!)
    Além de bonita esta tarte ficou com uma concistência fabulosa, dá mesmo vontade de trincar uma fatia, que delicia!
    Um grande beijinho e desejo que passes um bom fim-de-semana. Xi coração.

     
  20. Fernanda Oliveira

    18 de Outubro de 2012 at 21:15

    Olá Isabel :)
    Passei por aqui, pois apesar de saber que já te foi atribuido o Prémio “Liebster award”, não pude deixar de eleger o teu blogue com o mesmo Prémio, porque tenho uma enorme simpatia por ti e porque eu adoro o teu blogue :))
    Beijocas e boa sexta-feira.

     
  21. Duxa

    18 de Outubro de 2012 at 20:57

    Olá ISabel,
    a tarte está linda, bastante original, e muito bem acompanhada, acho que o chocolate fará o resto :)
    Beijinhos.

     
  22. ANDRÉA

    18 de Outubro de 2012 at 20:55

    Querida Isabel,
    suas receitas são bem apresentadas e super tentadoras, essa tarte ficou perfeita!

    Beijos ♥

     
  23. Conceição Campos

    18 de Outubro de 2012 at 20:44

    Amiga, a combinação ficou perfeita e as fotos maravilhosas, parabéns.

    Aceitei teu convite e vou passar lá no BRISA MARÍTIMA, que deve ser tão acolhedor e carinhoso como o BLOG DO CHOCOLATE (Receitas com chocolate )

    Bjssssssssss querida.

     
  24. Margarida Abreu

    18 de Outubro de 2012 at 19:24

    Ola Isabel… Eu diospiros so gosto mesmo dos de roer, mas os meus filhos e o meu marido gostam imenso deles… e o meu “maridon” ja ficou a olhar… e olha que a safra está a começar ehehehe!!… Uma verdadeira delicia, gostei e muito desta tua sugestao!!!

    Mega beijocas do tamanho do infinito e mais alem

    Margarida

     
  25. Ana Claudia

    18 de Outubro de 2012 at 19:08

    Amiga, nunca comi caqui em doces, muito interessante.
    Beijinhos
    Aninha

     
  26. Fabiana

    18 de Outubro de 2012 at 19:03

    Sua tarte ficou linda, Isabel!

     
  27. Ginja

    18 de Outubro de 2012 at 18:25

    Olá querida Isabel :)
    Ficquei tão seduzida a olhar para esta tua tarte, linda!!
    Fabulosa a cor :)
    Diospiro não me agrada assim muito a não ser em sobremesas (já fiz bolos com diospiro e gostei muito).
    Mas nesta tarte linda devem ficar tão bem. A base de chocolate combina na perfeição com o fruto e até nem é um pecado muito guloso. Embora pareça.
    Ou seja podemos sempre comer mais uma fatia sem culpas :)
    Obrigado pelo teu carinho, sempre, já sabes que adoro os teus comantários sempre tão carinhosos amiga.
    Um bem hajas.
    Um beijinho grande!!!

     
  28. oslaine

    18 de Outubro de 2012 at 18:08

    Olá, que visual maravilhoso desta tarte! Eu gosto muito de caqui, mas nunca experimentei em receitas, esta tarte é uma ótima sugestão para aproveitar os caquis, gostei muito.
    Beijos, Oslaine.

     
  29. coradinha

    18 de Outubro de 2012 at 17:31

    muito obrigada pelo apoio!!!:) é mesmo bom sentir que nos dão força:) e quanto a esta tarte, adorei!super original, linda e amei a cor mesmo! para nao falar que adoro diospiro, e so nao como mais porque nem sempre tenho:p beijinho grande:)

     
  30. Sofia.Lopez

    18 de Outubro de 2012 at 12:58

    Olá Isabel!

    Desculpa a demora, mas cá estou eu :)
    Venho conhecer o teu blog e agradecer a tua visita!
    Gostei muito de o conhecer e acredita que saio daqui cheia de vontade de experimentar muitas das tuas maravilhosas sugestões :)

    Esta tarte de diospiro ficou lindíssima, gostei da textura e da cor. Uma delícia!

    Beijinhos

     
  31. Helena

    18 de Outubro de 2012 at 12:07

    Amiga. amei a foto da torta… esse chocolate que você colocou em volta é qual ? Que lindo e brilhante… agora a pergunta que não quer calar: O QUE são diospiros ? Não consegui identificar pela foto… me ajuda…

    Beijocas mil

    Helena (querendo saber o que são diospiros)

     
    • Isabel

      18 de Outubro de 2012 at 13:16

      Querida Lena,

      Obrigada pelo seu carinho e pela sua visita ! :-)

      Então amiga, o dióspiro em Portugal é o que vocês no Brasil chamam de Caqui, pelo que pude apurar neste link: http://pt.wikipedia.org/wiki/Caqui

      Beijocas

       
  32. Lia

    18 de Outubro de 2012 at 11:20

    Querida Isabel,
    Se há ingredientes que me fazem ter saudades de Portugal, um deles são mesmo os diospiros, pois amo-os de paixão e esta tua tarte está tão tentadoramente deliciosa e LINDA que, só pela cor, até consegui sentir o sabor do diospiro na minha boca que teima em não parar de salivar…
    Beijinhos grandes linda,
    Lia.

     
  33. Sheila

    18 de Outubro de 2012 at 11:10

    Humm que coisa mais linda…
    Gente essa fruta seria o nosso caqui?
    Parece um pouco..
    Nossa!! Ficou tão linda.. essa fatia que está tirando aí bem que podia aparecer por aqui como em um milagre rs
    Iria achar tão bom ssrs
    Um beijo carinhoso viu?
    E um dia mais que especial..

     
  34. Ana Alexandra

    18 de Outubro de 2012 at 9:55

    Tem um aspecto delicioso!

     
  35. Carla

    18 de Outubro de 2012 at 9:51

    Os dióspiros são, provavelmente, a única fruta que não como. Vem já da minha tenra infância a aversão por esta fruta, mas assim transformados, quem sabe … E está lidissima a tarte.
    Beijinhos

     
  36. Luisa Alexandra

    18 de Outubro de 2012 at 8:23

    Não aprecio dióspiros, mas gostei imenso do aspecto dessa tarte, que linda!

     
  37. paula marques

    18 de Outubro de 2012 at 8:22

    yammi, está convidativa … já levo a receita comigo :)

    os meus pais têm um diospireiro e todos os anos procuro receitas,… a tua sugestão é perfeita!

     
  38. Cristina Fonseca

    18 de Outubro de 2012 at 7:46

    Até eu que não gosto nada de dióspiros deu-me vontade de provar esta tua tarte! Que aspecto delicioso Isabel … Adorei! E vou fazer com certeza !
    Beijinho bem doce

     
  39. belinhagulosa

    18 de Outubro de 2012 at 6:59

    Ficou cá com um aspeto maravilhoso, que delicia…bjokitas

     
  40. What's for dessert?

    18 de Outubro de 2012 at 6:01

    OMG, a persimmon pie!!! I love persimmon and your recipe is great idea and it looks so delicious.

     
  41. Léia

    18 de Outubro de 2012 at 1:53

    Oi Isabel que torta maravilhosa, babei.
    Mas vim aqui especialmente para te convidar a passar em meu blog para receber um presentinho que deixei para você.Te escolhi com muito carinho.Beijos querida, espero que goste.
    comeresocomecar.blogspot.com.br

     
  42. Addicted

    17 de Outubro de 2012 at 23:46

    Que tarte maravilhosa!
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

     
  43. Miúda

    17 de Outubro de 2012 at 23:14

    E mais uma receita fabulosa e deslumbrante! Perco minha respiação, Isabel! Sua torta ficou muito linda, muito elegante e, sem dúvida, muito saborosa! Adorrrro diospiros!!! :)
    Obrigada por essa pura obra de arte, querida!
    Beijinho grande*

     
  44. Joana

    17 de Outubro de 2012 at 21:24

    Tenho a mesma relação com os diospiros!!
    Mas deixa-me dizer-te… Esta tarte está deslumbrante!
    Que aspecto maravilhoso :)
    Fiquei com enorme vontade de ficar com essa fatia!
    Um beijinho minha querida

     
  45. Sabores leves

    17 de Outubro de 2012 at 20:48

    Que linda tarte, eu não gosto de diospiros, mas com essa tarte eu ia provar de certeza e provavelmente gostar….

    Jinhos

     
  46. Ana Pardal

    17 de Outubro de 2012 at 20:45

    hum!tem muito bom aspecto!Qto aos diospiros nem sei bem se gosto ou não….mas dizem que é um fruto muito agradável e q se come maduro.Aqui como tem outras misturas pode ser q o sabor seja outro…não há com experimentar…e,como tal vou levar a dita receita.a textura parece-me óptima e deve sair direitinha(a fatia).
    qtº ao outro blog ainda não o visitei bem,mas,vou lá e já!!Bj
    PS:quero lhe dizer que não tenho respondido aos seus comentários no meu,pq não consigo fazê-lo(deve haver alguma coisa q eu tenha q fazer no “design”,será?)

     
  47. Maria Santarino Martins

    17 de Outubro de 2012 at 20:31

    Isabelinha, minha querida, eu bem digo que vou deixar de vir aqui. E que isto e masoquismo, sinceramente!
    A fruta que mais gosto, de todas todas, e o diospiro. Como como se de chocolate fossem feitos. Os meus filhos olham-me com alguma surpresa ao ver com que deleite como esta fruta, se bem que com o passar do tempo, ja se habituaram. Esta tarte nao me vai escapar, isso nao.
    Olha, tenho de te dar a minha morada pq, por cada publicacao tua, me enviares uma “amostra, pode ser?
    Beijinhos. Vou agora esperitar a tua outra cozinha.
    Maria

     
  48. Anabela

    17 de Outubro de 2012 at 19:28

    Ui que esta tarte tem um aspecto fabuloso! Como fruto não gosto muito mas em sobremesas, já há algum tempo que me anda a suscitar curiosidade.
    Já te estou a seguir através de email.

    Beijinhos!

     
  49. Guloso e Saudável

    17 de Outubro de 2012 at 19:00

    Oi Isabel,
    Mais uma deliciosa tarte, linda com belíssimas cores e certamente deliciosa, ótima forma de consumir os dióspiros.
    Beijo,
    Vânia

     
  50. Miguel

    17 de Outubro de 2012 at 18:55

    Una tarta de caquis espectacular…el corte increible y el color y la textura perfecta….sinceramente una gran receta y por supuesto presentación…me encanta venir a visitarte!!!!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

     
  51. Liliana

    17 de Outubro de 2012 at 18:49

    Olá Isabel. Aproveitando este teu post mando-te um grande beijinho e mil desculpas pela falta de notícias. Tenho que tratar disso ainda esta semana.
    Dióspiros nunca gostei mas tenho que te dar os parabéns pois deu uma cor fabulosa à tarte. Talvez nem saiba assim tanto a dióspiro e se ma desses a provar dizendo que era de cenoura eu talvez comesse cheia de vontade.
    E vou voltar para o fogão que o jantar chama por mim.
    Beijinhos grandes

     
  52. Gina

    17 de Outubro de 2012 at 18:21

    Querida Isabel.
    Que linda ficou esta tarte. Muito gostosa e elegante para um jantar mais chique. Adorei.Beijinhos da Gina

     
  53. luci

    17 de Outubro de 2012 at 18:20

    Que linda e deve ser deliciosa
    beijos

     
  54. Catarina Sá

    17 de Outubro de 2012 at 18:12

    Perfeita esta tarte, adoro dióspiros! Ao contrário de ti como aos 3 -4 de cada vez e todos os dias enquanto os há :)

    beijinhos