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29 Fev

 

Ah pois é ! Os gulosos da casa pedem e eu satisfaço-lhes o paladar !

E o que há de melhor senão vermos largos sorrisos de agradecimento e uns sonoros ” hummmmm hummm” de cada vez que a mistura invade os sentidos ?

Desta vez preparei uma sobremesa que, não sendo de todo nova, é fantástica e deliciosa !

Podem acreditar que farão um grande sucesso num jantar com amigos se escolherem fazer esta linda tarte de queijo e chocolate.

Vão experimentar ? Depois venham dizer-me como ficou ! :-)

Ora tomem nota:

 

Ingredientes:

  • 130 gr de bolacha Maria ( eu usei “Corn Flakes” )
  • 80 gr. de margarina
  • 200 gr. de queijo fresco magro
  • 200 gr de açúcar
  • 3 iogurtes naturais
  • 6 folhas de gelatina
  • água q.b.
  • 1 pacote de natas “light” (200 ml)
  • 100 gr de chocolate de culinária
  • 12 colheres de sopa de leite
  • canela q.b.

 

 

Preparação:

 

Misture as bolachas/Corn Flakes ralados grosseiramente com a manteiga por forma a obter uma “areia grossa”. Espalhe esse preparado no fundo de uma forma redonda de mola (que possa abrir e soltar o fundo).

Demolhe a gelatina em água fria. Depois escorra-a e derreta-a em 3 colheres de sopa de água a ferver.

Bata o queijo fresco com o açúcar e os iogurtes e reserve. Bata as natas até ficarem espessas.

Junte a gelatina ao creme de queijo e mexa bem. Adicione as natas batidas e misture cuidadosamente. Deite metade do preparado sobre a base das bolachas/Corn Flakes.

Junte o chocolate aos pedaços com o leite e derreta-o ao lume. Depois de derretido e bem mexido, deite um pouco na forma, o chocolate vai-se misturar com o creme. Junte o restante creme de queijo e reserve algum chocolate para decoração.

Leve ao frigorífico para solidificar.
Antes de servir, retire do frigorífico, aqueça o resto do chocolate, polvilhe a tarte com canela e decore com o chocolate.

Bom apetite !

 

 

 

 

 

 

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Deixe um comentário

 

 
  1. Carlos

    29 de Fevereiro de 2012 at 23:16

    Receita excelente e mais que aprovada ! 😉

     
  2. Ivone Rodrigues

    29 de Fevereiro de 2012 at 23:05

    Hmmmmm eu quero !!!! Deve estar muito bom !Bjs até já!!!

     
    • Isabel

      29 de Fevereiro de 2012 at 23:10

      Esta é uma tarte reincidente, de vez em quando faço ! :-)
      Beijinhos e obrigada !