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Posts Tagged ‘leite condensado’

SONHOS DE CHOCOLATE

03 Abr

 

 

 

Esperavam por esta ? Confessem… 😉

Pois… nem eu !

Apanhei esta receita de sonhos de chocolate nas minhas pesquisas pela internet e resolvi testá-la. O resultado foi o que podem ver nas fotos que exibo.

A quantidade de ingredientes utilizada dá para fazer cerca de 20 sonhos, mais ou menos.

Vamos lá à receita…

 

Ingredientes:

 

  • 125 ml de leite condensado
  • 125 ml de água
  • 60g de manteiga
  • 150g de farinha de trigo
  • 25g de chocolate em pó
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar para polvilhar
  • Chocolate em pó para polvilhar

 

 

 

Preparação:

 

Em primeiro lugar coloque num tacho o leite condensado, a água e a manteiga, mexa bem e deixe ferver.
Assim que que começar a ferver, junte de uma só vez a farinha e mexa muito bem até a massa começar a despegar-se do fundo do tacho.
Então, apague o lume e coloque a massa numa tigela.
Deixe arrefecer um pouco.

À massa morna, junte o chocolate em pó e um ovo. Misture um pouco e adicione o outro ovo voltando a misturar.

Depois da massa batida, frite colheradas em óleo quente.

Para saber se o óleo já está quente deita-se-lhe uma colher de massa, quando a massa vier ao de cima o óleo está quente e pode começar a fritar lentamente os sonhos.

Depois dos sonhos fritos, retire-os para um prato com papel absorvente.

Num prato, misture um pouco de açúcar com o chocolate em pó.
Polvilhe os sonhos com esta mistura e… sonhe…

Bom Apetite

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PÃO DE LÓ RECHEADO DE LEITE CONDENSADO

26 Mar

 

 

Uma amiga que mora no Algarve enviou-me esta bela receita de última hora que é muito rápida e fica muito bonita !

O resultado é algo inexplicável, fácil de fazer e mais fácil ainda de se devorar…

Muito obrigada à Rosimeiry Marques por ter contribuído para o meu blog !

 

Ingredientes

 

  • Pão de Ló:  1 bolo de caixinha de pão de ló (encontra-se em qualquer hipermercado)
  • Recheio: 1 lata de leite condensado cozido.
  • Cobertura: 1 pacote de natas + 3 colheres de chocolate em pó + 1 colher manteiga + 3 colheres de açúcar

 

 

 

                                                               

 

 

Preparação:

 

Faça o Bolo Pão de Ló conforme indicações e ingredientes pedidos pelo fabricante.

Bata o bolo conforme instruções. Leva aproximadamente 5 minutos.

Leve ao forno e depois de pronto deixe-o esfriar um pouco.

Depois corte-o ao meio pela horizontal (eu costumo cortar com um barbarte, fica certinho e é muito rápido)

 

Recheio

 

Basta abrir a lata de leite condensado cozido e deitar na fatia que fica por baixo.

Depois é só colocar a parte superior do bolo e o mesmo já fica montado.

 

Cobertura

 

Misture todos os ingredientes num tacho e mexa até engrossar e poder ver o fundo do tacho.

Deite sobre o bolo e depois alise com uma faca ou outro instrumento de cozinha que tenha a mão.

A seguir é só acrescentar morangos para a decoração ou outro fruto ao seu gosto e a sua escolha.

 

 

Parece-vos bem ??? A mim sim, que já o fiz e ficou aprovadíssimo cá por casa !

 

Bom Apetite !

 

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