A segunda participação especial neste meu cantinho doce vem em correio expresso do Luxemburgo !
A minha prima querida fez um delicioso bolinho de chocolate branco e enviou-me a foto para que pudesse publicá-la !
Assim, aqui vos deixo mais uma bela receita que podem fazer com esta iguaria que é o nosso Chocolate.
Esmeralda Almeida, muito obrigada pela tua participação ! 😉
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 6 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de manteiga
- Granulado colorido a gosto
Preparação:
Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo.
Adicione o óleo, o açúcar, 4 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó e mexa.
Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima.
Prepare a cobertura: junte 2 colheres (sopa) de leite, a margarina e 1 colher (sopa) rasa de chocolate e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima.
Despeje no bolo ainda quente e polvilhe com o granulado.
Dica: para saber qual a caneca ideal, consiga uma com capacidade de 300 ml. Se for menor, corre o risco de ver os ingredientes saírem para fora do recipiente. Use apenas canecas de materiais apropriados para micro-ondas.
Bom Apetite ! 😉
