O Chocolate em Lisboa
Nos dias 06, 07, 08 e 09 de Fevereiro, teve lugar no Campo Pequeno em Lisboa o evento ” O Chocolate em Lisboa ” !
Dedicado a todos os chocólatras e não só, este evento mostrou o Chocolate em todo o seu esplendor em todas as tasquinhas onde estava representado.
Desde marcas bem conhecidas a outras não tão sonantes, havia de tudo um pouco: bombons, chocolate quente, frutas com chocolate, trufas, tabletes, crepes, bombocas, sabonetes, cerveja, enfim… uma panóplia para agradar ao consumidor mais exigente e de gosto requintado.
Da organização veio o seguinte comunicado:
“Passaram pelo “O Chocolate em Lisboa” mais de 30.000 pessoas em 4 dias.
Foi a melhor mostra qualitativa de Chocolate que já alguma vez se fez em Portugal a esta escala. Reunimos num só lugar a quase totalidade de marcas, mestres chocolateiros e chefes pasteleiros de qualidade, existentes ou a operar em Portugal.
Tivemos durante 2 dias workshops temáticos no Salão Nobre e demonstrações diárias no “Choco Cooking” com alguns dos melhores chefes nacionais e internacionais, que preencheram todas as horas do evento.
Com estes e outros pontos de atracção existentes no evento ao qual se somou o interesse massivo da comunicação social, era expectável que acorressem ao “O Chocolate em Lisboa” muitos visitantes. Nesse sentido e durante vários dias a organização aconselhou todos os que planeavam vir ao evento, que o fizessem preferencialmente nos dias de semana e que a escolherem o fim-de-semana, o fizessem no horário da manhã ou ao fim de tarde, de modo a evitar as espectáveis filas.
Prevendo-se dias de temporal para o fim-de-semana, reservámos toda uma zona de longos corredores interiores para acolher o maior número de pessoas que esperavam para entrar no evento, de modo a estarem o mais abrigados possíveis da intempérie. Tudo fizemos para que a espera fosse a menos demorada possível, não poupando em recursos humanos e meios.
A qualidade dos expositores, os múltiplos factores de interesse existentes no evento e o facto de as pessoas saberem que no exterior havia uma intempérie forte fez com que os visitantes prolongassem a sua permanência no interior do recinto acima do que é normal. Como consequência a renovação natural de público processou-se de forma mais lenta do que é normal, provocando uma menor cadência no andamento das filas.
Sensíveis aos incómodos gerados nas tardes de sábado e domingo a todos aqueles que tiveram de esperar bastante tempo para entrar e àqueles que nos quiseram visitar e entretanto desistiram, podemos anunciar que para o ano este evento terá mais um dia de existência e uma área adicional que entretanto será criada, de modo a acolher em melhores condições todos aqueles que nos quiserem visitar.”
Ofereço-vos por aqui alguns registos do que por lá vimos e que nos deliciou até à máxima instância ! 🙂
Quanto ao “Chocolate em Lisboa”… até para o ano ! 🙂
Durante esta próxima semana retribuirei os carinhosos comentários que me deixaram na publicação anterior ! Muito obrigada a todos ! 🙂
Boa Semana !
