Esta é uma das sobremesas mais simples de se fazer e que, arrisco a dizer, toda a gente adora… especialmente as crianças !
Bem, eu não conheço ninguém que não goste de uma fatia de salame de chocolate, é excelente e deliciosa.
Claro que, sendo um dos clássicos feitos com Chocolate, não poderia faltar aqui pelo blog.
Já fiz muitos salames de chocolate na Vida, todos com receitas diferentes. Esta é também uma variante das outras e, devo dizer, que foi das que mais gostei até agora, opinião partilhada cá por casa ! 🙂
Ingredientes:
- 190 gr de manteiga
- 200 gr de chocolate em pó
- 200 gr de bolacha tipo Maria
- 100 gr de açúcar em pó
- 1 ovo
- açúcar granulado
- umas gotas de vinho do Porto (opcional)
Preparação:
Derreta a manteiga sem a deixar ferver.
À parte , junte o chocolate às bolachas que previamente picou grosseiramente.
Junte a manteiga derretida e misture bem.
Envolva o açúcar em pó, o ovo e o vinho do Porto (se optar por incluir na receita) e misture tudo novamente muito bem.
Espalhe o preparado sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar granulado.
Molde-o e enrole-o de modo a obter um rolo. Coloque-o no frigorífico até ficar firme.
Retire-lhe o papel vegetal e sirva.
Bom Apetite !
DriKa
9 de Outubro de 2012 at 20:08
Um clássico imprescindível… ADOOOOOORO
Receitas de Sedução
28 de Setembro de 2012 at 15:32
Adoro salame!
Essa dica do vinho do Porto parece-me muito bem. 😉
Vou ter que experimentar.
Beijinhos.
Aurea Sá
In the kitchen with Teresa
10 de Maio de 2012 at 21:49
Fiz o salame e ficou tão bom! Obrigada mais uma vez pela partilha :))) beijinho
Isabel
11 de Maio de 2012 at 20:34
De nada Teresa, foi um prazer ! Volte sempre ! Beijinhos
In the kitchen with Teresa
25 de Abril de 2012 at 10:17
O que eu adorava ter salame de chocolate nas festinhas de anos com os amigos da escola. Nao podia faltar! Fiquei nostalgica com esta partilha, obrigada!
Isabel
25 de Abril de 2012 at 14:28
Teresa, espero que essa nostalgia se transforme num sorriso por recordar bons tempos que, apesar de longínquos, não esquecerá. 🙂
Obrigada pela visita, volte sempre.
Beijo
Sabor no Prato
24 de Abril de 2012 at 23:01
Que delícia!!! Parece bem simples de fazer. Parabéns pelo blog está muito bonito.
Isabel
25 de Abril de 2012 at 14:27
Obrigada Fabiana, que bom “vê-la” por cá ! 🙂
Beijo
M.
23 de Abril de 2012 at 19:16
Ficou com muito bom aspecto, parabéns! 😀
Agora ia mesmo bem uma fatia… hmmmm….
Beijinhos!
Isabel
23 de Abril de 2012 at 20:32
Obrigada ! 🙂
Eh eh eh… ainda está a tempo ! 😉
Beijinhos
Guloso e Saudável
23 de Abril de 2012 at 17:12
Isabel,
Adoro o salame de chocolate, também já publiquei a receita é deveras simples de fazer e delicioso.
Beijo. boa semana,
Vânia
Isabel
23 de Abril de 2012 at 20:32
É uma sobremesa bastante comum mas que fica sempre bem numa mesa ! 🙂
Obrigada e beijinhos !
Ivone Rodrigues
23 de Abril de 2012 at 13:22
Que bom aspecto!!!A sobremesa preferida do Claudio…e não só….guarda uma fatia p o feriado pois o salame no frigorifico dá para vários dias, até lá, Bjs
Isabel
23 de Abril de 2012 at 20:31
Quem é que não gosta, não é ?
🙂
Obrigada
Beijos