Bolo Brigadeiro
Ao abrigo da parceria recentemente feita com a empresa Condi, aqui vos deixo um Bolo Brigadeiro, cujo preparado me foi generosamente ofertado pela empresa.
A caixa traz 3 saquetas: uma com o preparado para fazer o bolo propriamente dito, uma outra para se preparar a cobertura e recheio (caso decidam rechear, eu não recheei) e a ultima saqueta vem com um granulado de chocolate para decoração final.
Este é um bolo que não aparenta, nem em aspecto nem em sabor, ser de preparação quase instantânea.
Ele é rico em sabor a chocolate, é delicioso e fica pronto em pouco tempo pelo que rapidamente se consegue uma guloseima para um lanche de Domingo, como foi o caso.
Ingredientes:
BOLO:
- 1 saqueta com o preparado para o bolo
- 4 ovos
- 150 gr. de margarina
- 20 ml. de leite
COBERTURA:
- 1 saqueta com o preparado para a cobertura
- 250 ml de leite
- 30 gr. de margarina
Preparação:
BOLO:
Pré-aqueça o forno (ventilado) a 150ºC.
Unte uma forma e polvilhe com farinha.
Numa tigela adicione os ovos, a margarina derretida e o leite ao conteúdo da saqueta de preparado.
Com a batedeira elétrica à velocidade mínima misture até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente durante cerca de 5 minutos à velocidade máxima.
Junte algumas pepitas de chocolate ao preparado e mexa até ficar homogéneo e verta a massa na forma.
Adicione as restantes pepitas sobre a massa.
Leve a cozer durante cerca de 40 minutos, coberto com papel de alumínio. Após este período verifique se o bolo está cozido.
Retire o papel de alumínio cerca de 5 minutos antes de retirar o bolo do forno.
Retire do forno, espere alguns minutos e desenforme.
COBERTURA:
Verta o conteúdo da saqueta, o leite e a margarina num tacho.
Leve a lume brando, mexendo sempre até adquirir a consistência desejada.
Utilize uma metade para rechear (caso decida rechear) e a outra para cobrir o bolo.
Deixe arrefecer a cobertura e depois decore com o chocolate granulado que vem na terceira saqueta.
Bom Apetite ! 🙂
Sandra Mendes
20 de Junho de 2017 at 22:40
Muito bom aspecto!! Adoro tudo o que seja de chocolate!
Isabel Patrício
20 de Maio de 2015 at 18:46
Amiga,
conheço os produtos, também tenho parceria e sei que são de qualidade e nos ajudam em certas alturas quando o tempo corre por entre os dedos.
Adorei o te bolinho brigadeiro ou não fosse ele de chocolate 🙂 mas também adorei ver a curiosidade da tua gatinha 🙂
Bjns
Isabel
Josy
16 de Abril de 2015 at 18:42
Ah! Esqueci de mencionar adorei a foto da Mel louquinha para provar também um bocadinho do bolo. linda gatita de olhos cor do céu. Beijinhos
Josy
16 de Abril de 2015 at 18:41
Querida Isabelinha, desculpe minha ausência, só hoje pude passar por aqui para apreciar essa gostosura. Não conheço essa marca, mas ela é bem generosa em sua receita, trazendo tudo que um bolo brigadeiro necessita. Parece que ficou delicioso. As fotos estão lindas. Beijinhos e obrigada pelo carinho sempre presente.
Andrea Bitencourt
15 de Abril de 2015 at 19:43
Nossa, que perdição!!! Aliás, este blog é pra visitar de babador, uma receita melhor que a outra!!!
Parabéns pela parceria!!!
Beijos! =)
Angie@Angie's Recipes
14 de Abril de 2015 at 4:56
This is so chocolatey and rich!
Ana G. Neves
13 de Abril de 2015 at 22:37
Olá Isabel 🙂
Gosto muito dos produtos Condi. Ainda não experimentei este bolo de brigadeiro, mas parece delicioso! E guloso 😉
Beijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Maria da Conceição Campos
13 de Abril de 2015 at 22:30
Oi minha amiga querida!
Que bolinho mais delicioso e prático né?
Sou apaixonada por bolo de chocolate e o de brigadeiro eu babo kkkkkk
Bjssss amiga e uma semana abençoada p/vcs
Márcia
13 de Abril de 2015 at 22:12
Querida Isabel: tens razão, este bolo não parece dos instantâneos e é bem prático de se fazer. Tem um aspeto irresistível e delicioso. Gostei também de ver como a kika o aprecia 😉
Bjn
Márcia
Receitas de sedução
13 de Abril de 2015 at 21:40
Adoro! Nunca experimentei o da Condi, mas a julgar pelos ingredientes que já experimentei deles só pode ser bom.
Agora comia uma fatia. =D
Beijinhos linda
Filipa
13 de Abril de 2015 at 20:35
O bolo ficou ESPECTACULAR, e a cobertura está fantástica!
Para um bolo “pré-feito”, está muito bom e 1/4 já desapareceu!!!
Carlos
13 de Abril de 2015 at 19:39
E que bom que estava !
Mesmo sendo instantâneo, este bolo é muito bom ! 🙂
Beijo
Madalena
13 de Abril de 2015 at 17:07
Que bolo mais tentador!!! Até a Kikinha gosta!
Beijinhos, uma boa semana!