Blog do Chocolate

A segunda participação especial neste meu cantinho doce vem em correio expresso do Luxemburgo !

A minha prima querida fez um delicioso bolinho de chocolate branco e enviou-me a foto para que pudesse publicá-la !

Assim, aqui vos deixo mais uma bela receita que podem fazer com esta iguaria que é o nosso Chocolate.

Esmeralda Almeida, muito obrigada pela tua participação ! 😉

Ingredientes:

• 1 ovo pequeno
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 6 colheres (sopa) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de manteiga
• Granulado colorido a gosto

Preparação:

Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo.

Adicione o óleo, o açúcar, 4 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó e mexa.

Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima.

Prepare a cobertura: junte 2 colheres (sopa) de leite, a margarina e 1 colher (sopa) rasa de chocolate e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima.

Despeje no bolo ainda quente e polvilhe com o granulado.

Dica: para saber qual a caneca ideal, consiga uma com capacidade de 300 ml. Se for menor, corre o risco de ver os ingredientes saírem para fora do recipiente. Use apenas canecas de materiais apropriados para micro-ondas.

Bom Apetite ! 😉