Este é um bolo que geralmente faz as delicias das crianças !
Apesar de ser um bolo um pouco mais seco, acompanha na perfeição a hora do lanche com leite, chá, um batido, um chocolate quente, enfim… o que mais nos aprouver !
A parte clara deste meu bolo ficou menos visivel tal como pertence, pois quando o risquei, fi-lo várias vezes ao invés de uma ou duas somente.
Seja como for, ficou um bolo macio e o leve travo de laranja deu-lhe especial toque !
Aqui fica então a receita:
Ingredientes:
- 145 gr. de manteiga
- 150 gr. de açúcar
- 3 ovos
- 150 gr. de farinha
- 1 c. de café de fermento em pó
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 1 c. de sopa de cacau em pó
Preparação:
Ligue o forno a 200º C.
Derreter a manteiga e depois batê-la muito bem com o açúcar até deixar de sentir o granulado.
Adicione os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
Peneire a farinha e o fermento e envolva no preparado anterior.
Por fim junte o sumo e a raspa de laranja.
Retire 1/3 da massa e incorpore o cacau.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma rectangular.
Verta a massa branca e, por cima, a de cacau.
Com um pau de espetada, risque de um lado ao outro, apenas 1 ou 2 vezes.
Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme.
Decore a gosto.
Bom Apetite !
Cassia
13 de Junho de 2012 at 9:31
Lambi os beiços! Vou fazer na próxima parada na cozinha!
Beijos.
Formiguinha
12 de Junho de 2012 at 11:23
Olá! Sou a Formiguinha:)
Finalmente vim conhecer o teu blog e agradecer a simpática visita à minha Casinha. Obrigada e volta sempre:)
Parabéns pelo blog porque é uma autêntica tentação. Tens aqui tanta coisa boa que é dificil eleger a melhor. Adorei conhecer:)
Gostaria muito de ficar tua seguidora mas não encontrei o link de seguir através do blog…
Boa semana!
Beijinhos
Josy
11 de Junho de 2012 at 22:08
Olá Isabel, eis aqui um clássico que aprecio demais. A sua apresentação ficou um primor, super delicada e com certeza, delicioso.Adorei. Bjos uma excelente semana
Fernanda Oliveira
11 de Junho de 2012 at 21:03
Adoro este tipo de bolo e gosto muito da combinação do chocolate com as cerejas . Deve estar ótimo!!!
Boa semana e beijinho.
Fabiana
11 de Junho de 2012 at 17:50
Nossa, que delícia este bolo. Parabéns, ele parece bem gostoso.
Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Irene Nagase
10 de Junho de 2012 at 21:31
Querida Isabel,
ADOREI!!! A apresentação ficou LINDA!!! Parabéns!!!
Grande beijo, Irene
Babette
10 de Junho de 2012 at 18:50
Adoro os chamados “bolos secos”. São perfeitos para qq ocasião!
Babette
Helena Gonçalves
10 de Junho de 2012 at 17:38
Olá Isabel.
comia muitas vezes este bolo quando era miúda, feito pela minha mãe! Gosto muito e já nem me lembro de fazer!
Foi bom revê-lo aqui.
Bjs.
Ivone Rodrigues
10 de Junho de 2012 at 13:32
O famoso bolo mármore, a decoração está espectacular!!Bjs
Guloso e Saudável
10 de Junho de 2012 at 12:46
Olá Isabel,
Este bolo de mármore não faz só a alegria das crianças, dos adultos também, principalmente se for lindo e saboroso como este.
Beijo,
Vânia