É meio da semana e, uma vez mais, recorri às sobremesas individuais que tinha aprendido a fazer com a São, para ter uma sobremesa fresquinha e docinha em dias em que o Tempo não está do nosso lado e em que, depois de um intenso dia de trabalho e de mais trabalho doméstico, nem sempre apetece fazer algo muito elaborado…
Assim sendo, já tinha as bases feitas e congeladas tal como a São tinha sugerido fazer, por isso foi somente retirá-las e utilizá-las com o mesmo creme mas na variante com cereais ! Tenho de agradecer aqui publicamente à São pois ensinou-me coisas fantásticas ! 🙂
Seja como for, volto a deixar aqui a receita da base e do creme que aprendi no blog Rapa Tachos, um blog de uma simplicidade que adoro e que está cheio de verdadeiras delicias e tentações:
Ingredientes:
Bases
- 75 gr de açúcar
- 60 gr de farinha
- 25 gr de chocolate em pó
- 4 ovos
- raspa de 1 limão
Creme
- 3 folhas de gelatina incolor
- 2 pacotes de natas (de 200 ml)
- 1 iogurte grego natural
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
- morangos cortados em metades
Preparação:
Bases
Ligue o forno a 200º C.
Batem-se os ovos com o açúcar até se obter um preparado esbranquiçado.
Junta-se a farinha, o chocolate em pó, a raspa de limão.
Deitar este preparado numa forma previamente forrada com papel vegetal untado com margarina.
Colocar o tabuleiro no forno durante cerca de 10 minutos.
Depois de cozido, retira-se e deixa-se arrefecer.
Com um cortante circular, cortar círculos que podem ser congelados e usados posteriormente.
Creme
Bater as natas por forma a que fiquem bem firmes.
Juntar o açúcar em pó, o iogurte grego e bater mais um pouco.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria (hidratar), depois derreter ao lume sem deixar ferver.
Misturar a gelatina ao creme anterior.
Montagem:
Cortar tiras de acetato e enrolar á volta das bases formando um aro e fechar com fita cola.
Dispôr cereais de chocolate a gosto por dentro do acetato e pousados nas bases. (Utilizei cereais com recheio de chocolate, da Nesquick)
Depois dispôr o creme, voltar a colocar mais cereais no topo e levar ao frigorífico a solidificar.
Por fim, quando for para servir, enfeite chocolate derretido.
Bom Apetite !!!

Helena Gonçalves
22 de Setembro de 2012 at 11:01
Muito originais, ultra apetitosos!
What's for dessert?
13 de Setembro de 2012 at 13:40
Looks delicious!
Miúda
12 de Setembro de 2012 at 13:49
Ah, que delícia!!!!!! Que lindíssima sobremesa, Isabel!!! E a apresentação é fantástica! Adorei a ideia com cereais de chocolate!
Very chocoladishhh..!)))
Parabéns!!!
Beijinhos
Elisabete Cruz
12 de Setembro de 2012 at 8:15
Aspecto delicioso :o)
Beijinhos
Elisabete Cruz
http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/
Receitas de Sedução
10 de Setembro de 2012 at 11:26
Fica uma sobremesa deliciosa e com uma apresentação fantástica!
Parabéns!
Beijinhos
Diogo Marques
9 de Setembro de 2012 at 18:55
Mas que maravilha é esta?? Lindo e delicioso é o que eu acho! Mais uma obra prima 🙂 Parabéns!
Josy
8 de Setembro de 2012 at 2:22
Querida Isabel se tem uma coisa que acho admirável é a habilidade que a São tem em confeccionar seus lindos doces. E descobri que vc tbém possui mãos da fada. Ficaram tão lindos! Esse chocolate escorrendo está de matar hehe. Adorei o recheio com cereais. Super fresquinho e com um visual muito bonito. Beijinhos miga excelente final de semana
Pratos que Falam
6 de Setembro de 2012 at 19:10
simplesmente magnífico. Apresentação sublime.
Parabéns
Ginja
6 de Setembro de 2012 at 17:41
Olá querida Isabel 🙂
Que lindas sobremesas! E tão práticas de fazer…e ainda mais fáceis de comer, hehehe. Que tentação.
O difícil é resistir às tentações!!!
Ficaram mesmo lindos, com o chocolate derretido por cima. A São tem jeito para doces, é uma verdadeira doceira 🙂 Faz coisas lindas e deliciosas.
Vou daqui com a gula atiçada!
Um beijinho.
(já vi que leste o comentário do gelado, vinha agora também dizer-te aqui)
Ana Claudia
6 de Setembro de 2012 at 17:28
Aiai, cada vez que venho aqui fico babando com as belezas que faz…amooo…
Beijinhos
Ana Claudia
Léia
6 de Setembro de 2012 at 11:29
Oi querida Isabel, ficaram divinos.Também só tem ingredientes bons.Dá até dó de desmontar pra comer.Adorei.Beijos e tudo de bom.
Cristina Fonseca
6 de Setembro de 2012 at 10:08
Que delicia ! Como de resto já nos tens habituado 🙂
Beijinho doce 🙂
coradinha
6 de Setembro de 2012 at 9:35
amei! eu tambem adoro o blog da São:) e ja agora em que dia faz anos agora em setembro?beijinhos
Isabel
6 de Setembro de 2012 at 9:57
Olá Coradinha 🙂
Obrigada pela sua visita carinhosa !
Faço a 11 de Setembro ! 🙂
Beijinhos
sao33
6 de Setembro de 2012 at 7:58
Estão fantástico ,gostei da ideia dos cereais.
O chocolate a escorrer dá agua na boca,adorei.
obrigada pelo carinho.
bj
belinhagulosa
6 de Setembro de 2012 at 7:10
E que bela tentação, adoro chocolate….bjokitas
Anabela
6 de Setembro de 2012 at 6:45
Bom dia Isabel !
Ficou uma sobremesa, não sendo a sua confecção elaborada, fantastica.
As fotos estão lindas, demonstrando algum requinte.
Também gosto muito sa São, as suas sobremesas saõ todas uma delicia !
Um beijinho.
Margarida Abreu
6 de Setembro de 2012 at 6:22
Aiiiiiiiiii meu Deus… ai que a minha dieta vai aos ares com tamanhas delicias… que bom esses individuais, uma verdadeira tentaçao!!!!
Realmente o blog da Sao tb é uma verdadeira tentaçao, ja sou seguidora dela ha mais de 1 ano, e adoro passear por la!!
Beijocas
Irene Nagase
6 de Setembro de 2012 at 3:14
Uau!!! Fiquei um tempão apreciando essas fotos MARAVILHOSAS!!! Que sobremesas FANTÁSTICAS!!! Fiquei até sem palavras… Parabéns, amiga!!!
Grande beijo, Irene
Liliana
5 de Setembro de 2012 at 22:00
E pronto hoje recebi a actualização 🙂 e que actualização!
Quanto ao blog da São tem sempre uns doces bem convidativos e muito práticos de fazer. Mas… fico-me pelas vistas que nesta altura não vou comprar um bikini novo. Beijinho
Guloso e Saudável
5 de Setembro de 2012 at 21:57
Olá Isabel,
Belíssima, prática, refrescante e prática sobremesa, gostei muito, parabéns à São pela inspiração e a si pela preparação e decoração.
Beijo,
Vânia
Catarina Sá
5 de Setembro de 2012 at 21:34
Estava prestes a ir dormir, mas quando vi esta sobremesa não resisti a ver, rever e tornar a ver 🙂 Vou dormir descansada pois os meus ricos olhos deleitaram-se com uma maravilha 🙂
beijinhos