Vem aí o Verão e com ele o desejo de saborear delicias fresquinhas, por isso mesmo aqui deixo este semifrio que fiz e que foi devorado em três tempos… cá por casa há pessoal muito guloso… eu cá não !!! lol
Aqui fica a receitinha:
Ingredientes:
- 150 gr de chocolate em tablete
- 100 gr de manteiga
- 1 dl de leite
- 4 gemas
- 50 gr de açúcar
- 3 folhas de gelatina
- 5 dl de natas
- 1 lata de leite condensado
- óleo para untar
Preparação:
Parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela, junte a manteiga e leve a derreter em banho maria.
Leve um tacho ao lume com o leite e deixe ferver.
Noutra tigela, bata bem as gemas com o açúcar. Junte depois o leite quente em fio, mexendo sempre. Adicione em seguida a mistura do chocolate, mexa muito bem e deixe arrefecer.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria e depois derreta-a ao lume sem deixar ferver. Numa tigela à parte bata as natas em chantilly, junte depois o leite condensado e a gelatina, mexendo sempre.
Unte uma forma de fundo amovível com óleo. Disponha alternadamente os dois cremes, passe depois ligeiramente com um garfo para envolver um pouco e ficar uma mistura de 2 cores.
Leve ao congelador para solidificar e quando servir decore com raspas de chocolate e cerejas ou framboesas.
Bom Apetite !

raylane
23 de Junho de 2013 at 1:15
Olá Isabel, tenho uma dúvida :). Gostaria de saber qual o ponto (momento) em que devo parar de bater o creme branco depois de adicionar o leite e a gelatina. Qual seria o aspecto do creme?
Sou brasileira e adorei a sua receita.
Isabel
23 de Junho de 2013 at 20:27
Boa tarde,
Já enviei resposta para a sua caixa de email ! 🙂
Obrigada pela preferência,
Beijinhos
Isabel Figueiredo Patrício
21 de Fevereiro de 2013 at 0:01
Que delícia escondida :))))
Bjcas
belinha
Mané
17 de Outubro de 2012 at 17:06
Acho este semi frio bastante apetecível (queria experimentar… vou ter de escrever a receita
Fica tão bonito 🙂
cristiana
30 de Julho de 2012 at 15:27
Que aspecto hummmmmmmmm já ia uma fatia
Ana
23 de Maio de 2012 at 19:14
Olá Isabel, este semi frio está tão lindo com este aspecto marmoreado! Consegue-se perceber a técnica e a tua delicadeza, a dica do garfo para fazer o efeito é muito boa.
Um abraço!
Ana Gomes, do receitas de massas http://receitasdemassaspastas.blogspot.pt/
Isabel
23 de Maio de 2012 at 20:33
Foi uma das sobremesas mais apreciadas cá por casa, Ana !
Obrigada pela visita e pelo carinho !
Beijinhos
Cris Uchôas
1 de Abril de 2012 at 23:08
Isa,
Tô pra ver um blog tão saboroso feito o seu. Amei esta sobremesa e já copiei a receita.
Bjus!
Isabel
2 de Abril de 2012 at 15:51
Obrigada pelo carinho, amiga, depois diga se gostou ! 🙂
Beijnhos
Helena
1 de Abril de 2012 at 18:39
Amiga…
Peguei essa receita e vou fazer… ontem no mercado não achei chocolate do Padre, para fazer o bolo e tirar foto para te mandar para por aqui… da semana que vem não passa… Te amo e amo vir aqui…
Beijocas mil
Helena
Isabel
1 de Abril de 2012 at 19:39
Olá amiga,
Então assim que conseguir faça e envie que eu publico com todo o prazer ! 🙂
Depois diga-me como correu o semifrio, vale a pena, é muito bom !
Obrigada pelo carinho, beijinhos grandes
Mané
1 de Abril de 2012 at 12:54
Este semi frio, quando venho aqui agradecer a sua visita ao meu blog, estimula muito mais o meu OBRIGADA pelas suas palavras, que me trazem uma responsabilidade imensa.
Muito obrigada por escrever no meu cantinho e muito obrigada pelo seu chocolate 😉 🙂
As maiores felicidades para si e os votos que sinta sempre Acompanhada, mesmo quando está sózinha e em momentos menos bons.
Bom-fim-de-semana 🙂 🙂
Isabel
1 de Abril de 2012 at 18:33
Obrigada eu, pela sua visita Mané !
Volte sempre. 🙂
Marina Paiva
30 de Março de 2012 at 18:26
Ah sim, nada gulosa!! 🙂
Tem um ar delicioso, não deve ter custado nada a “desaparecer”! Mas vê lá, a fazer sobremesas destas não há dieta que resista… .-)
Beijinhos e Boa Páscoa!
Isabel
30 de Março de 2012 at 21:06
Pois é amiga, esta foi num ápice !
Cá por casa nada se desperdiça ! 😉
Nem me fales de dietas, tenho ido correr quase todos os dias ! 😉
Beijinhos, boa Páscoa e volta sempre
Marina Paiva
31 de Março de 2012 at 7:38
Tudo tem os seus custos, correr faz bem! 🙂
Beijinhos
Helena Gonçalves
30 de Março de 2012 at 16:36
Olá Isabel, vim à sua procura, gostei muito do comentário que me deixou, fiquei comovida!
Eu também adoro chocolate, por isso serei visita regular por aqui. este semi-frio está lindo, e certamente muito bom.
Bjs.
Isabel
30 de Março de 2012 at 17:21
Helena, obrigada pelo carinho e pela visita. Volte sempre 🙂
Beijinho