Blog do Chocolate

 

 

 

    

 

                         

 

 

 

As várias experiências efectuadas com o chocolate amargo de boa qualidade, ou seja, com elevado nível de cacau, mostra que se o mesmo for conjugado com ervas e temperos pode provocar reacções distintas e aumentar o poder curativo que lhe é atribuído.

Uma nota antes de passarmos a referir alguns exemplos: antes de se automedicar, consulte sempre e em primeiro lugar um médico.

 

Chocolate e Alcaçuz

Pode amenizar a dor de garganta e também servir como afrodisíaco.

Melhor mistura com o chocolate: trufas de chocolate amargo.

 

Chocolate e Alecrim

O alecrim ajuda a baixar a tensão alta. Quando é associado ao chocolate, a fusão da diosmina e pigmento flavonóide apresentam ainda mais benefícios para o coração.

Melhor mistura com o chocolate: barra de chocolate amargo, bolos, tartes.

 

Chocolate e Anis

O anis é utilizado como um analgésico suave e, crê-se, que possua um efetio calmante para tosses e constipações.

Melhor mistura com chocolate: trufas de chocolate.

 

Chocolate e Baunilha

Levada para a Europa juntamente com o chocolate, dizem que a baunilha é um ingrediente afrodisíaco.

Melhor mistura com chocolate: trufas de chocolate amargo, de leite, biscoitos e bolos.

 

Chocolate e Canela

Bom para o estômago e pode ainda ser utilizada no tratamento de constipações, flatulência e diarréia que acompanham a gripe.

Melhor mistura com chocolate: trufas, bolos e biscoitos.

 

Chocolate e Cardamomo

Pode aliviar a dor de estômago, indigestão e flatulência.

Melhor mistura com chocolate: infundido em barras de chocolate, trufas e sobremesas.

 

Chocolate e Gengibre

Eficaz no auxílio da digestão, pode ser um remédio suave para o estômago e intestinos, aliviando cólicas e náuseas.

Melhor mistura com chocolate: barras de chocolate amargo, combinado com limãoem trufas e em guloseimas de chocolate.

 

Chocolate e Hortelã

Tanto a hortelã como a menta têm o poder de ajudar a aliviar músculos tensos e dores estomacais.

Melhor mistura com o chocolate: trufas e barras de chocolate.

 

Chocolate e Lavanda

Usado na aromaterapia, com a função de relaxamento, tem também intervenção no processo de cicatrização. Em alguns casos ajuda a minimizar marcas de arranhões e alivia picadas de insectos.

Melhor mistura com chocolate: uma pitada desta erva pode ser combinada com mirtilo e é encontrada em barras e trufas de chocolate amargo.

 

Chocolate e Marsh  Mallow

É recomendado para curar inflamações de garganta e males estomacais.

Melhor mistura com chocolate: usado como cobertura de chocolate quente e chocolate amargo.

 

 

 

Fonte: “O poder de cura do chocolate” de Cal Orey