No artigo “Soluções Caseiras com Chocolate – Parte 1”, tínhamos começado a conhecer algumas situações onde o Chocolate pode ser a chave para o alívio de alguns sintomas e para a reposição do nosso bem estar.
Neste artigo vamos conhecer mais alguns desses distúrbios:
Depressão
O chocolate eleva os níveis de serotonina no cérebro. Com teor maior de cacau, também contém epicatequina e ácido gálico, que são substâncias antioxidantes com propriedades defensoras do coração e, até mesmo, antitumorais.
O produto ainda conta com outras susbtâncias como a feniletamina, que é um composto análogo à anfetamina e age como antidepressivo, e a teobromina, que é um leve estimulante.
Dado que o consumo moderado do chocolate reconforta e preenche uma sensação e vazio que muitas pessoas sentem, aconselha-se tomá-lo com alguma regularidade.
Disfunção Cognitiva
Quando os pensamentos parecem não se ordenar, uma barra de chocolate quente pode servir como amigo da mente.
Tendo a mesma função de uma chávena de café, uma barra de chocolate, especialmente se for recheada com temperos, ervas ou frutos, será funcional e rápida a actuar.
O chocolate também pode ajudar em casos de distracção: uma barra de chocolate auxilia na concentração, tudo devido ao ferro contido no chocolate que tem a função de distribuir oxigénio ao corpo e às células do cérebro. A falta de ferro é o que prejudica a concentração.
Dores Musculares
Por ser rico em magnésio, um mineral que pode ajudar a combater as dores musculares, o chocolate liberta endorfina no cérebro, uma substância analgésica natural.
Fadiga
O chocolate é fonte energética. Assim, uma boa taça de chocolate amargo ajuda a repôr os gastos das actividades quotidianas. Se o juntarmos a algumas frutas como a banana, por exemplo, esse alimento ficará não só delicioso como mais eficaz.
Libido
Com o consumo de chocolate o cérebro liberta substâncias químicas como a serotonina, fenilanina e eleva os níveis de dopamina, composto químico produzido pelo cérebro que funciona como estimulante do sistema nervoso central.
Flatulência
O chocolate amargo misturdo com menta e uma chávena de chá quente de camomila são funcionais.
Usado há anos, o chocolate acalma o estômago e o trato intestinal.
Insónias
Lembrando que o chocolate não contém tanta cafeína, o triptofano do leite e do chocolate tem função calmante, enquanto o magnésio relaxa os músculos, auxiliando assim no combate às insónias.
Perda Óssea
A perda óssea é uma doença caracterizada por baixa massa óssea e deterioração estrutural do tecido ósseo.
O chocolate com 70 % de cacau é usado como fortificante por incluir magnésio, manganês e leite pelo que deve tomar-se uma chávena diária de chocolate quente ou achocolatado ou “milk-shake”.
Óptimo para o fortalecimento ósseo, o magnésio é útil na absorção de cálcio, enquanto que o manganês é um mineral bom para a formação de cartilagem e colagéneo.
Gripe e Constipações
O chocolate possui flavonóides que contêm actividades anti-virais e anti-bacterianas, além de manterem o “stress” num nível baixo e fortalecer o sistema imunológico.
Por isso, uma chávena de cacau quente ou chocolate quente cremoso, usando pó de cacau natural fará a diferença.
Sinusite
A junção do chocolate com temperos ervas fortes, além de fortalecer o sistema imunológico, ajuda a desentupir os sinos nasais combatendo a congestão e previne a infecção dos sinos.
Tosse
O chocolate amargo contém aproximadamente 1.000 mg de teobromina, agente que ajuda a neutralizar a tosse, pelo que uma ou duas chávens de chocolate quente ou dois quadrados de chocolate com 70 % de cacau vão ser-lhe de grande utilidade.
Depois de toda esta informação, uma vez mais reforçamos a idéia de que o Chocolate deve ser consumido com moderação para que os seus efeitos benéficos não sejam neutralizados pelo excesso de consumo que pode trazer resultados nefastos.
Nunca se auto-medique, nem mesmo com os chamados “remédios naturais”. Lembre-se que ser “natural” não significa necessariamente ser “inócuo” e que o remédio que você poderá estar a ingerir pode ter contra-indicações, para o seu caso específico, que você desconhece.
A Organização Mundial de Saúde é bem clara neste sentido: o consumo diário de chocolate deverá ser de até 30 g.
Fonte: “O Poder de Cura do Chocolate – Cal Orey”
christina
2 de Setembro de 2012 at 14:09
Ola parabéns amei o seu cantinho super mega especial estou te seguindo para nao perder nadinha que vc tem por aqui….parabéns…
venha conheçer os meus cantinho sera uma honra para mim…
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/
http://ministerioinfantilchrisgipebube.blogspot.com.br/
um domingo abençoado para todos nós..
chris
Anabela
13 de Julho de 2012 at 17:51
Olá minha querida amiga !
Excelente post, informações muito importantes e interessantes.
Já conhecia alguns dos benificios do chocolate mas assim tantos não sabia, fantástico, porque eu adoro chocolate !!!
Beijinhos e bom fim-de-semana !
Guloso e Saudável
13 de Julho de 2012 at 16:18
Isabel,
Como sempre, ótimo post, muito interessante, informativo e útil.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Josy
13 de Julho de 2012 at 12:02
Isabel querida essas informações são tão excelentes quanto as primeiras, desconhecia vários beneficios que o chocolate tem, entre eles a insônia, pois achava que com ele, perdíamos o sono, sinusite, tosse e gripes para mim é uma novidade. Adorei saber que o chocolate acima de delicioso, tem beneficios excelentes.
Isabel, ontem voce esteve em meu blog e disse que desconhecia a Maria Mole, assim como vc,muitas tiveram essa dúvida. Maria Mole é um doce muito apreciado aqui, se vc tiver um tempinho passe por lá. Hoje fiz um post explicando sobre a Maria Mole. Obrigada. Beijinhos. Excelente final de semana
Cristina Fonseca
13 de Julho de 2012 at 9:30
hummm o que eu adoro aqui passar …
a parte do auto-medicar … é que é complicado !! Adoro chocolate …. :))
Beijinho e bom fim de semana!
Irene Nagase
12 de Julho de 2012 at 23:23
Nossa!!! ADOREI o post!!! Vivendo e aprendendo… Estou aprendendo muito por aqui… Obrigada…
Grande beijo, Irene