A todos os Leitores e Amigos do Blog do Chocolate, desejamos um Feliz Natal e um Próspero Ano 2014.
Que traga a concretização plena dos vossos sonhos e objectivos.
Encontramo-nos de novo no próximo ano já que, por agora, teremos umas merecidas férias.
Obrigada por estarem aí, obrigada pela companhia que nos fizeram ao longo deste ano 2013.
Um grande Abraço e Boas Festas.
Isabel
Esperavam por esta ? Confessem… 😉
Pois… nem eu !
Apanhei esta receita de sonhos de chocolate nas minhas pesquisas pela internet e resolvi testá-la. O resultado foi o que podem ver nas fotos que exibo.
A quantidade de ingredientes utilizada dá para fazer cerca de 20 sonhos, mais ou menos.
Vamos lá à receita…
Em primeiro lugar coloque num tacho o leite condensado, a água e a manteiga, mexa bem e deixe ferver.
Assim que que começar a ferver, junte de uma só vez a farinha e mexa muito bem até a massa começar a despegar-se do fundo do tacho.
Então, apague o lume e coloque a massa numa tigela.
Deixe arrefecer um pouco.
À massa morna, junte o chocolate em pó e um ovo. Misture um pouco e adicione o outro ovo voltando a misturar.
Depois da massa batida, frite colheradas em óleo quente.
Para saber se o óleo já está quente deita-se-lhe uma colher de massa, quando a massa vier ao de cima o óleo está quente e pode começar a fritar lentamente os sonhos.
Depois dos sonhos fritos, retire-os para um prato com papel absorvente.
Num prato, misture um pouco de açúcar com o chocolate em pó.
Polvilhe os sonhos com esta mistura e… sonhe…
Bom Apetite
