Semifrio de Caramelos Werther’s com Chocolate
À semelhança de outros blogues de culinária, também o Blog do Chocolate recebeu um convite da Werther’s Original para confeccionar uma receita utilizando os seus deliciosos caramelos.
Para tal, a Werther’s teve a gentileza de me enviar alguns dos seus produtos que foram muitissimo apreciados aqui em casa, ou não seja a Werther’s uma marca altamente apreciada pela qualidade que sempre tem o cuidado de oferecer aos seus clientes.
Assim sendo, escolhi confeccionar um Semifrio com Caramelos cobertos com Chocolate (claro!) – Chocolate Toffees – que se revelaram DELICIOSOS enquanto se misturavam com o semifrio.
Se não conhecem os produtos da Werther’s, então sugiro verdadeiramente que os experimentem o quanto antes,pois não vão querer outra coisa.
Durou muito pouco este Semifrio que já foi pedido para ser repetido… a seu tempo ! 🙂
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado cozido
- 500 gr. de iogurte grego açúcarado
- 3 folhas de gelatina
- 250 gr. de Chocolate Toffees (caramelos envoltos em chocolate)
Preparação:
Numa taça misture com uma batedeira eléctrica o leite condensado com o iogurte grego.
Pique os caramelos e adicione-os ao preparado anterior.
Demolhe a gelatina em água fria; quando estiver hidratada e mole, escorra-a e leve-a ao micro-ondas com 2 colheres de sopa de água por cerca de 20 segundos.
Deixe arrefecer ligeiramente e adicione à mistura do leite condensado com os caramelos.
Forre uma forma de bolo inglês com película aderente e verta o preparado para o interior.
Leve ao congelador por cerca de 3 horas.
Decore com caramelos picados ou a seu gosto.
Bom Apetite !
