As várias experiências efectuadas com o chocolate amargo de boa qualidade, ou seja, com elevado nível de cacau, mostra que se o mesmo for conjugado com ervas e temperos pode provocar reacções distintas e aumentar o poder curativo que lhe é atribuído.
Uma nota antes de passarmos a referir alguns exemplos: antes de se automedicar, consulte sempre e em primeiro lugar um médico.
Chocolate e Alcaçuz
Pode amenizar a dor de garganta e também servir como afrodisíaco.
Melhor mistura com o chocolate: trufas de chocolate amargo.
Chocolate e Alecrim
O alecrim ajuda a baixar a tensão alta. Quando é associado ao chocolate, a fusão da diosmina e pigmento flavonóide apresentam ainda mais benefícios para o coração.
Melhor mistura com o chocolate: barra de chocolate amargo, bolos, tartes.
Chocolate e Anis
O anis é utilizado como um analgésico suave e, crê-se, que possua um efetio calmante para tosses e constipações.
Melhor mistura com chocolate: trufas de chocolate.
Chocolate e Baunilha
Levada para a Europa juntamente com o chocolate, dizem que a baunilha é um ingrediente afrodisíaco.
Melhor mistura com chocolate: trufas de chocolate amargo, de leite, biscoitos e bolos.
Chocolate e Canela
Bom para o estômago e pode ainda ser utilizada no tratamento de constipações, flatulência e diarréia que acompanham a gripe.
Melhor mistura com chocolate: trufas, bolos e biscoitos.
Chocolate e Cardamomo
Pode aliviar a dor de estômago, indigestão e flatulência.
Melhor mistura com chocolate: infundido em barras de chocolate, trufas e sobremesas.
Chocolate e Gengibre
Eficaz no auxílio da digestão, pode ser um remédio suave para o estômago e intestinos, aliviando cólicas e náuseas.
Melhor mistura com chocolate: barras de chocolate amargo, combinado com limãoem trufas e em guloseimas de chocolate.
Chocolate e Hortelã
Tanto a hortelã como a menta têm o poder de ajudar a aliviar músculos tensos e dores estomacais.
Melhor mistura com o chocolate: trufas e barras de chocolate.
Chocolate e Lavanda
Usado na aromaterapia, com a função de relaxamento, tem também intervenção no processo de cicatrização. Em alguns casos ajuda a minimizar marcas de arranhões e alivia picadas de insectos.
Melhor mistura com chocolate: uma pitada desta erva pode ser combinada com mirtilo e é encontrada em barras e trufas de chocolate amargo.
Chocolate e Marsh Mallow
É recomendado para curar inflamações de garganta e males estomacais.
Melhor mistura com chocolate: usado como cobertura de chocolate quente e chocolate amargo.
Fonte: “O poder de cura do chocolate” de Cal Orey
